The Balvenie 25 Years The Rare Marriages Collection is een uitzonderlijke whisky van de traditionele Balvenie-distilleerderij, die al sinds 1892 whisky van hoge kwaliteit produceert. Met zijn rijping van 25 jaar toont deze whisky het vakmanschap van de distilleerderij en belichaamt hij de complexiteit en diepgang die alleen door een lange rijping in Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten kunnen worden bereikt.

De Balvenie-distilleerderij handhaaft tot op de dag van vandaag veel traditionele methoden in haar productieproces. Zo wordt de gerst nog steeds ter plaatse zelf verbouwd en maakt de distilleerderij gebruik van een traditionele moutvloer – een zeldzame praktijk in de moderne whiskyproductie. Bovendien heeft Balvenie een eigen team van kuipers in dienst, die verantwoordelijk zijn voor het onderhoud en de reparatie van de vaten, om de optimale kwaliteit gedurende het gehele rijpingsproces te waarborgen. Deze toewijding aan het ambacht komt tot uiting in elke druppel van deze voortreffelijke whisky.

De Rare Marriages Collection is een serie whisky’s waarbij Malt Master David C. Stewart MBE vaten zorgvuldig combineert om de meest complexe en evenwichtige aroma’s te creëren. De 25 jaar oude botteling heeft een uniek karakter dat de typische aroma’s van Balvenie laat zien: krachtige vanille-tonen, gekristalliseerde gember en zoete honing, die harmonieus samensmelten en een diepe, rijke smaak creëren.

Het ontwerp van de geschenkverpakking is bewust gekozen om het karakter en het rijpingsproces van de whisky te weerspiegelen: de ombré-kleurovergang symboliseert de ontplooiing van de aroma’s in de loop van de tijd, terwijl de gouden ringen de lange rijpingstijd en de waardevolle tradities die in deze whisky schuilgaan, benadrukken.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige schitteringen.

Neus: Complexe aroma's van vanille, gekristalliseerde gember, honing en een zachte eikenhouttoets, die de eerste indruk van de whisky bepalen.

Smaak: Vol en fluweelzacht, met tonen van rijpe vanille, fruitige honing, gekristalliseerde gember en een aangename eikenhouttoets, die naar de achtergrond treedt en de fruitigheid ondersteunt.

Afdronk: Lang en harmonieus, met een zachte zoetheid en een milde eikenhouttoets, die elegant wegsterft.

Balvenie 25 Years The Rare Marriages Collection is uitstekend geschikt om puur van te genieten, zodat u de veelzijdige aroma’s ten volle kunt ervaren. Hij past perfect bij gerijpte kazen zoals Comté of Brie en harmonieert uitstekend met pure chocolade of noten. Als digestief kan deze whisky worden genoten bij koffiedesserts zoals tiramisu of crème brûlée. Voor een bijzonder intense smaakbeleving kan hij ook worden gecombineerd met een exclusieve sigaar, om de aroma’s van de whisky nog verder te versterken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

De Balvenie-distilleerderij

Voedingswaardetabel: