De Neleman Just Fucking Good Wine ROSÉ Organic 2021 is een expressieve, moderne biologische rosé met 12 % vol., die niet alleen door zijn onconventionele naam, maar ook door zijn kwaliteit, duurzaamheid en frisheid overtuigt. Deze rosé wordt geproduceerd door het innovatieve Spaanse wijnhuis Neleman in de regio Valencia en staat voor verantwoord wijnplezier zonder compromissen – biologisch gecertificeerd, veganistisch en klimaatneutraal. De filosofie van Neleman: wijn moet lekker smaken en tegelijkertijd goed zijn voor de planeet – en deze rosé belichaamt beide met karakter en stijl.

De Garnacha-druiven zijn afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden die worden gekenmerkt door veel zon, koele nachten en kalkrijke bodems – ideale omstandigheden voor sappig fruit en aromatische frisheid. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de levendigheid en het fruitige karakter optimaal te behouden. De wijn wordt gebotteld met een natuurlijke kurk – een statement voor zowel kwaliteit als duurzaamheid.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Neleman Rosé zich in een zacht zalmroze kleur met schitterende glans. In de neus komen intense aroma’s van aardbeien, frambozen, watermeloen en verse kruiden naar voren. In de mond is hij sappig, zuiver en heerlijk fris, met een harmonieuze fruitzuurgraad, een fijne mineraliteit en een elegante, fruitige afdronk. Een rosé die plezier geeft – levendig, eerlijk en absoluut drinkbaar.

Serveertemperatuur: 8-12 °C

Perfect bij lichte zomerse gerechten, gegrilde groenten, gegrilde vis, kleurrijke salades, tapas of gewoon op zichzelf – goed gekoeld op het terras of tijdens een picknick. Ook bij veganistische gerechten past deze rosé uitstekend. De Neleman Just Fucking Good Wine Rosé is niet alleen een wijn met een boodschap, maar ook een waar genot voor iedereen die houdt van bewuste, moderne wijn – ongecompliceerd, eerlijk en gewoonweg heel goed.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bodegas Neleman, Calle San Vicente 23, 46310 Casas del Rey-Venta del Moro, Valencia, Spanje

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)