De distilleerderij Domaine Eyguebelle, gelegen in een van de vruchtbaarste en mooiste fruitteeltgebieden van Frankrijk, kent een lange geschiedenis van uitbreiding en innovatie. Sinds de omvorming van een fabriek tot een bedrijf in 1996 draagt het de naam "Eyguebelle", wat vertaald "mooi water" betekent. In de loop der jaren heeft de distilleerderij verschillende siropen, likeuren en gedistilleerde dranken geproduceerd, samen met het gedistilleerde merk Aelred. Samenwerking met lokale producenten en het gebruik van authentieke distillatietechnieken staan centraal bij het handhaven van de kwaliteit.

Een van de specialiteiten van de distilleerderij is een aperitief genaamd Aelred Melonade L'Aperitif de L'Artisan, dat wordt gemaakt van rijpe Cavaillon-meloenen. Deze meloenen worden onder optimale bodemomstandigheden geteeld in de Provence in het zuiden van Frankrijk, waardoor ze een bijzonder intense smaak hebben.

Proefnotitie

Kleur: Helder geel.

Neus: Frisse, krachtige, fruitige tonen van meloen en perzik.

Smaak: Frisse, fruitige smaken van rijpe meloenen, perziken, zoete druiven, sinaasappels.

Afdronk: Langs, zoet, sappig.

Geniet van dit aperitief puur, met ijs of met tonic.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: KeyDrinks M&P GmbH, Franz 1A/B2, 1230 Wenen, Oostenrijk, info@keydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Aelred