De Big Mama 12 Years Old Rum Demerara Porto Finished met 40 % vol. is een uitstekende rum uit de beroemde Demerara-regio in Guyana, bekend om zijn hoogwaardige rumsoorten met complexe en krachtige aroma’s. Deze 12 jaar oude rum is gerijpt in Demerara-vaten en vervolgens veredeld door een aanvullende rijping in portvaten. Deze Porto Finish-rijping geeft de rum een bijzonder rijke, fruitige complexiteit en zorgt voor een perfecte balans tussen de zoete en kruidige tonen.

De Big Mama 12 Years Old Rum combineert de volle smaak van de klassieke Demerara-rum met de intense fruitige tonen van de port. Deze exclusieve rijping geeft de rum een heerlijk zachte textuur en een complexe combinatie van aroma’s, vergezeld van donker fruit, kruiden, vanille en een subtiele portwijntoets.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met roodachtige glans.

Neus: Fruitige aroma's van donkere bessen, gedroogd fruit en port, vergezeld van een subtiele eikenhouttoets en een vleugje vanille.

Smaak: Vol van smaak met zoete tonen van donkere karamel, gedroogd fruit, port en een subtiele kruidige toets.

Afdronk: Lang en fluweelzacht, met een fruitige zoetheid die zachtjes uitklinkt met eiken- en portwijntonen.

De Big Mama 12 Years Old Rum Demerara Porto Finished is uitstekend geschikt om puur te genieten of met ijs, om de complexe aroma’s tot hun recht te laten komen. Hij past perfect bij gerijpte kaas, pure chocolade, gegrild vlees of tropische desserts zoals rumtaart of panna cotta. Ook bij een hoogwaardige sigaar is deze rum een uitstekende keuze, die de smaakbeleving compleet maakt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: F&G S.R.L., Premium Worldwide Beverage, Via Volvera 116, Bruino, TO

Fabrikant/distilleerderij:

F&G

Gemaakt van:

• [Melasse]