Isautier Arrangé BANANA FLAMBÉ Rumlikeur 40% vol. 0,5 l

Beschrijving van de

De Isautier Arrangé Banana Flambé Rumlikeur is een verfijnde specialiteit van het eiland La Réunion, die exotische fruitigheid combineert met de verfijnde diepte van rum. Met een alcoholpercentage van 40 % vol. en gebotteld in een fles van 0,5 l is deze gearomatiseerde sterke drank een echt hoogtepunt van het huis Isautier – een van de oudste rumdistilleerderijen in het Franse overzeese gebied, opgericht in 1845. De basis wordt gevormd door hoogwaardige Rhum Traditionnel van suikerrietmelasse, verfijnd met natuurlijke aroma’s van geflambeerde banaan.

Deze ‘Arrangé’ maakt deel uit van een innovatieve serie die traditionele rumproductie combineert met creatieve smaakcombinaties. De aroma’s van rijpe, gekarameliseerde bananen in combinatie met een vleugje vanille en licht geroosterde tonen doen denken aan het gelijknamige dessert „Banane flambée“ – een ware traktatie voor de zintuigen. Ondanks het zoete karakter blijft de kwaliteit van de gebruikte rum altijd aanwezig, wat deze specialiteit onderscheidt van conventionele likeuren.

Dankzij de zorgvuldige bereiding en het gebruik van natuurlijke ingrediënten ontstaat een hoogwaardige rumlikeur die zowel puur als in mixdrankjes in de smaak valt.

Onderscheidingen:

- ZILVER bij de International Spirits Challenge 2021

- GOUD bij de Spirits Selection 2019

- ZILVER bij de Spirits Selection 2018

- GOUD bij de Spirits Selection 2016

- GOUD bij de Spirits Selection 2015

Proefnotitie

Kleur: goudgeel met een amberkleurige glans.

Neus: Rijpe banaan, karamel, vanille en een subtiele rumtoets.

Smaak: Zoet en volmondig met tonen van geflambeerde banaan, bruine suiker en zachte kruidigheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, fruitig en aangenaam zacht met tropische warmte.

Puur als digestief of licht gekoeld een genot. Ook uitstekend te gebruiken in tropische cocktails of als aromatisch ingrediënt in desserts zoals bananencake of crêpes. In combinatie met vanille-ijs ontstaat een snel, smaakvol dessert.