Black Tears Super Dry White Rum 37,5% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Black Tears Super Dry Distilled Rum 37,5% vol. 0,7 l is een uitzonderlijke Cubaanse rum die authenticiteit, zuiverheid en ambachtelijke perfectie in zich verenigt. Geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerd Cubaans suikerriet en vervaardigd volgens traditionele distillatiemethoden, staat deze rum voor de hoogste kwaliteit en echte Cubaanse distilleerkunst.

De heldere Black Tears Super Dry draagt zijn naam met trots: de aanduiding „Super Dry“ maakt duidelijk dat het hier om een ongesuikerde rum gaat – onvervalst, eerlijk en puur van smaak. Na een rijping van drie jaar in voormalige bourbonvaten wordt de rum zorgvuldig gefilterd om zijn kristalheldere kleur te verkrijgen, zonder daarbij de aromatische diepte en structuur te verliezen. Het resultaat is een heldere, droge en toch karaktervolle rum, die de essentie van de Cubaanse distilleerkunst in een moderne vorm weerspiegelt.

De productie gebeurt met de grootste zorg: er wordt uitsluitend het beste suikerriet gebruikt, dat met de hand wordt geoogst door lokale vakmensen. De daaruit verkregen melasse wordt voorzichtig gefermenteerd, vervolgens gedistilleerd en ten slotte gerijpt in eikenhouten vaten. Door een nauwkeurige blending ontstaat een harmonieuze rum met een evenwichtige body, een heldere structuur en een fijne afdronk – het onmiskenbare hart van het merk Black Tears.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Fris, licht kruidig en elegant met tonen van suikerriet, vanille, kokos en subtiele houtnuances.

Smaak: Droog, evenwichtig en zacht met aroma’s van lichte eik, vanille, karamel en een vleugje citrus.

Afdronk: Zuiver, harmonieus en langdurig met een fijne zoetheid en een vleugje bourbonhout.

De Black Tears Super Dry Distilled Rum is ideaal voor cocktailliefhebbers en Puristen die de echte, onvervalste rum-smaak waarderen. Hij is perfect om puur met ijs te drinken, als basis voor klassieke Cubaanse highballs, mojito’s, daiquiri’s of innovatieve signature-drinks. In combinatie met citrusvruchten, verse munt, tonicwater of kokoswater komt zijn volledige frisheid en elegantie tot uiting. Ook bij zeevruchten, ceviche of lichte desserts met vanille en limoen is hij een ideale begeleider.