Signatory Vintage Scotch staat wereldwijd bekend als een van de meest gerenommeerde onafhankelijke bottelaars van Scotch en staat voor uitzonderlijke exclusiviteit. Door de zorgvuldige selectie van malt uit de meest gerenommeerde distilleerderijen van Schotland en de focus op individuele batches en vaten, creëert Signatory een product dat wordt aangeduid als "single, single, single malt" – een teken van de hoogste exclusiviteit.

Als onafhankelijke bottelaar heeft Signatory de mogelijkheid om geselecteerde vaten uit heel Schotland aan te kopen, die normaal gesproken in blends worden gebruikt, en deze onder eigen label als single malts op de markt te brengen. Dit proces omvat de gerichte selectie van specifieke distillaties of batches uit de distilleerderijen, een nauwgezette proeverij van elk afzonderlijk vat en het uitsluitend bottelen van de vaten van de beste kwaliteit uit elke batch.

Elke fles van Signatory weerspiegelt de individuele kenmerken van één enkel vat – van smaak en kleur tot het rijpingsprofiel. Het unieke karakter van elke fles Signatory Scotch wordt gegarandeerd door nauwkeurige gegevens zoals de distilleerdatum, de botteldatum en het vat- en flesnummer, wat kenners traceerbare kwaliteit en authenticiteit biedt.

Deze whisky maakt deel uit van de Cask Strength Collection van Signatory Vintage en rijpt 12 jaar in een first-fill sherry butt.

Gedistilleerd: 17 november 2009

Gebotteld: 17 augustus 2022

Vatnummer: 900850

Beperkte oplage van 610 flessen wereldwijd.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: tonen van pruimen, kersen, pure chocolade, eikenhout.

Smaak: Intens, gedroogd fruit, bosbessen, pruimen, tabak, walnoten, koffie.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

The GlenAllachie-distilleerderij