Kapriol GRAPEFRUIT & HIBISCUS Gin Artigianale Italiano 40,7% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Kapriol Grapefruit & Hibiscus Gin is een innovatieve en tegelijkertijd ambachtelijk vervaardigde specialiteit uit Italië, die de traditionele distilleerkunst combineert met moderne aroma’s. Deze gin wordt geproduceerd door de Kapriol Distillery in de Italiaanse Alpen – om precies te zijn in de regio Veneto –, waar al sinds 1948 hoogwaardige sterke dranken worden geproduceerd. Deze gin is gebaseerd op een origineel recept uit de jaren 1940 en wordt bijzonder zorgvuldig geproduceerd via een vacuümdistillatieproces om de frisheid en helderheid van de botanicals te behouden.

Voor de Kapriol Grapefruit & Hibiscus worden naast klassieke ingrediënten zoals jeneverbes, engelwortel, kardemom en citroenschil vooral natuurlijke grapefruit-tonen en hibiscusbloemen gebruikt. Deze combinatie geeft de gin een bloemig, licht bitter en zeer verfrissend profiel, dat zich duidelijk onderscheidt van traditionele gins. Met een alcoholpercentage van 40,7 % vol. is hij uitstekend geschikt om puur van te genieten, maar ook als basis voor creatieve longdrinks en cocktails. Het ontbreken van kunstmatige toevoegingen en suiker onderstreept het authentieke karakter van deze small-batch-gin.

Proefnotitie

Kleur: roze.

Neus: Frisse grapefruit, bloemige hibiscusnoten, citrus, lichte kruidige accenten.

Smaak: Harmonisch, bitterzoet, met tonen van roze grapefruit, bloemen en subtiele kruiden.

Afdronk: Middellang, elegant, citrusfris en bloemig.

De Kapriol Grapefruit & Hibiscus Gin is ideaal voor een gin-tonic met mediterrane of bloemige tonic, gegarneerd met een schijfje roze grapefruit of gedroogde hibiscusbloemen. Ook in zomerse cocktails zoals een Floradora of Gin Fizz komt hij uitstekend tot zijn recht. Culinair laat hij zich prachtig combineren met verse zeevruchten, salades met citroendressing of lichte zomergerechten. Een elegante, moderne gin voor fijnproevers die op zoek zijn naar iets bijzonders in het glas.