De Silver Seal Belize Rum 15 Years Old 2007 is een zeldzame en exclusieve botteling van de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Silver Seal. Deze uitzonderlijke single cask-rum is afkomstig uit Belize, een klein land in Midden-Amerika dat bekendstaat om zijn hoogwaardige rumsoorten. Deze rum is in 2007 gedistilleerd en heeft 15 jaar gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor hij een indrukwekkende diepte en complexiteit heeft ontwikkeld.

Met een alcoholpercentage van 51,5 % vol biedt deze rum een perfecte balans tussen intensiteit en elegantie. De lange rijping onder tropische omstandigheden geeft hem een rijk aromatisch palet met zoete, fruitige en kruidige tonen, die worden afgerond door de invloeden van de rijping in houten vaten.

De stijlvolle presentatie in een hoogwaardige geschenkverpakking (GB) maakt deze botteling niet alleen qua smaak, maar ook visueel tot een bijzonder verzamelobject voor liefhebbers van hoogwaardige rum.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige glans.

Neus: Aroma's van rijp tropisch fruit, vanille, karamel en geroosterd eikenhout, vergezeld van een vleugje kruiden en honing.

Smaak: Vol en complex met tonen van toffee, pure chocolade, exotische kruiden, rijpe bananen en een subtiele houttoets.

Afdronk: Langdurig, warm en evenwichtig met een perfecte mix van zoete, kruidige en houtachtige nuances.

De Silver Seal Belize Rum 15 Years Old komt het best tot zijn recht als hij puur wordt gedronken of met een paar druppels water, om de fijne nuances optimaal tot hun recht te laten komen. Hij past uitstekend bij pure chocolade, gekarameliseerde noten of gerijpte kaas. Ook als verfijnde begeleider bij een fijne sigaar of een krachtige espresso biedt hij een intense en luxueuze smaakbeleving.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Whisky Antique SRL, Via Quattro Passi, 50, 41043 Formigine (MO), Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Whisky Antique

Gemaakt van:

• [Melasse]