De Henkell Blanc de Blancs Dry-Sec is een elegante mousserende wijn met fijne bubbels en een alcoholpercentage van 11,5 % vol., die zich onderscheidt door zijn harmonieuze frisheid en fruitige stijl. Geproduceerd door het gerenommeerde huis Henkell – een van de meest traditionele mousserende wijnproducenten van Europa – combineert deze mousserende wijn de Franse traditie van druivensoorten met Duitse precisie en moderne cuvée-kunst. De benaming "Blanc de Blancs" verwijst ernaar dat uitsluitend witte druivensoorten voor de productie worden gebruikt, wat deze mousserende wijn zijn bijzondere lichtheid en elegantie verleent.

De rijping vindt plaats volgens de klassieke Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Dit behoudt de frisheid van het fruit en zorgt voor een fijne, levendige mousse. Het resultaat is een expressieve, maar toegankelijke mousserende wijn met een droog, maar fruitig profiel – ideaal voor talrijke gelegenheden. De Henkell Blanc de Blancs Dry-Sec is een stijlvolle allrounder en overtuigt met zijn internationale karakter en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Henkell Blanc de Blancs zich in een heldere strogeel met een fijne, levendige perlage. In de neus fruitig met aroma’s van groene appel, citrusvruchten en een vleugje witte bloemen. In de mond evenwichtig, sprankelend en fris met nuances van perzik, peer en een subtiel wrange afdronk. De afdronk is aangenaam droog, zuiver en verfrissend.

Restsuiker: 33 g/l

Deze Blanc de Blancs is uitstekend geschikt als aperitief, bij lichte voorgerechten, zeevruchten of verse zomersalades. Ook bij sushi, licht gevogelte of milde kaas is hij een fijne begeleider. Perfect voor recepties, gezellige avonden of als stijlvolle mousserende wijn voor feestelijke gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Wenen, Oostenrijk, office.at@henkell-freixenet.com

Fabrikant/distilleerderij:

Henkell & Co.

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)