De Highland Park Cask Strength Release No. 4 is de vierde editie van de krachtige Cask Strength-serie van de traditionele distilleerderij Highland Park, gelegen op de Orkney-eilanden ten noorden van het Schotse vasteland. Deze whisky is gebotteld op een indrukwekkend alcoholpercentage van 64,3 % vol. op natuurlijke vatsterkte – zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen – en is bedoeld voor veeleisende whiskyliefhebbers die op zoek zijn naar een authentieke en intense smaakbeleving.

Voor deze release is voornamelijk gebruikgemaakt van first-fill bourbonvaten, met sherry gerijpte Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten en een kleine selectie refill-vaten. Het resultaat is een complexe single malt met de voor Highland Park typische balans tussen honingzoetheid, turfachtige kruidigheid en zachte rook, aangevuld met romige vanille, donker fruit en eikenhout. De Noordse afkomst en het maritieme klimaat van de Orkney-eilanden geven de whisky bovendien een zoute diepgang en een karakteristieke mineraliteit.

Highland Park combineert in deze gelimiteerde uitgave op vakkundige wijze eeuwenoude traditie, regionale verbondenheid en een compromisloze vatselectie. De hoogwaardige geschenkverpakking (GB) onderstreept de premium-positionering en maakt deze editie tot een begeerd hoogtepunt voor verzamelaars en liefhebbers van krachtige whisky’s.

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig amber met een natuurlijke glans.

Neus: Krachtige vanille, honing, geroosterde noten, gedroogde abrikozen, heide-rook en subtiele eik.

Smaak: Vol en complex met intense zoetheid, turfachtige diepte, kruiden, rijp fruit, romige mout en krachtig hout.

Afdronk: Lang, verwarmend en gestructureerd met rook, donkere karamel, eikenhout en een zoete nasmaak.

Het best puur of met een paar druppels water te genieten, om de volle aromavariatie tot zijn recht te laten komen. Ideaal bij krachtige blauwschimmelkaas, gerookt vlees, pure chocolade of bij een sigaar. Ook uitermate geschikt als hoogtepunt tijdens een proeverij of als cadeau voor ervaren whiskyliefhebbers. Een authentieke IJslandse malt met diepgang, kracht en karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Highland Park-distilleerderij

Voedingswaardetabel: