De Lochlea Distillery is een onafhankelijke single malt-distilleerderij, gevestigd op de Lochlea Farm in Ayrshire, vlakbij Glasgow in de Schotse Lowlands. De ombouw van de voormalige boerderij tot een distilleerderij met douane-entrepot vond plaats voordat de distilleerderij in augustus 2018 in bedrijf werd genomen. Het bedrijf staat onder leiding van John Campbell, de voormalige manager van de Laphroaig Distillery, en is in familiebezit. De boerderij, waar de Schotse dichter Robert Burns van 1777 tot 1784 woonde en werkte, maakt gebruik van zelf geteelde en geoogste gerst en water uit kalksteenbronnen onder de distilleerderij. Dit maakt een volledige traceerbaarheid van de productie mogelijk.

De Lochlea Ploughing Edition 2nd Crop, gerijpt in voormalige Laphroaig-vaten die eerder voor de Laphroaig 10 Years Old worden gebruikt, combineert typische fruit- en graantonen met een vleugje Islay. Deze editie, die langer heeft gerijpt en uitsluitend in nieuwe Islay-vaten in plaats van in quarter casks, markeert een duidelijke vooruitgang ten opzichte van de eerste batch. Het is de laatste in een serie die de 2nd Crop Set compleet maakt, samen met de edities Sowing, Harvest en Fallow.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Licht, tonen van gebakken fruit, turfrook.

Smaak: Fruitig, tonen van paranoten, gekookte appels, snoepjes.

Afdronk: Lang aanhoudend, noten.

Het lekkerst puur of met ijs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Lochlea Distilling