Het wijngoed Lackner Tinnacher is een familiebedrijf dat al sinds 1770 wijn produceert. De wijnstokken groeien op zes verschillende Lagers in het prachtige Stiermarken. Wilma en Fritz Tinnacher leiden het wijngoed al 30 jaar; in 2013 werd het overgenomen door dochter Katharina Tinnacher.

De hoge kwaliteit van de wijnen is te danken aan de ervaring die van generatie op generatie is doorgegeven.

Lackner Tinnacher Welschriesling wordt uitsluitend gemaakt van zorgvuldig met de hand geplukte, volledig rijpe Welschriesling-druiven. Na de handoogst worden de hele druiven voorzichtig geperst, waarbij het sap door middel van zwaartekracht naar de wijnkelder stroomde. Daar begon de spontane gisting in stalen tanks, waarna de Welschriesling vijf maanden lang in de kelder rijpte. Een natuurlijke zuurafbraak na de gisting geeft de Welschriesling zijn bijzondere evenwicht en harmonie. Na de rijpingsfase wordt hij gebotteld en afgesloten met een natuurlijke kurk. Deze Lackner Tinnacher Welschriesling onderscheidt zich door een bewaarpotentieel tot het jaar 2027.

Proefnotitie

Stralend helder strogeel met groene reflecties in het glas. In de neus kruidige tonen, vergezeld van rijpe gele appels, citroenschil en verse weidekruiden. In de mond evenwichtig, sappig en uitnodigend om te drinken, met een harmonieuze zuurgraad en tonen van gele appels, noten en weidekruiden. Lang aanhoudende afdronk.

Restsuiker: 2,2 g/l

Zuur: 5,6 g/l

Serveertemperatuur: 8-10 °C

Geniet van deze Welschriesling als aperitief of bij een picknick.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Lackner Tinnacher KG, Steinbach 12, 8462 Gamlitz, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnmakerij Lackner Tinnacher

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)