De Caperdonich-distilleerderij, gebouwd direct tegenover de tegenwoordig gerenommeerde Glen Grant-distilleerderij, is nooit helemaal uit diens schaduw gekomen en kreeg daardoor de weinig vleiende bijnaam „Glen Grant nr. 2“. Ondanks haar potentieel bereikte de distilleerderij nooit de bekendheid van haar buurman en werd uiteindelijk in 2011 gesloten en gesloopt.

Ondanks het einde van de productie leven de whisky’s van Caperdonich voort. Enkele onafhankelijke bottelaars beschikken nog over voorraden vaten van deze inmiddels ter ziele gegane distilleerderij en brengen af en toe gelimiteerde edities op de markt. De Caperdonich-whisky, die in deze verhalen voortleeft, heeft 18 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, wat hem een bijzondere diepte en complexiteit geeft.

Deze zeldzame bottelingen bieden whiskyliefhebbers een unieke kans om een stukje van de distilleerkunst uit het verleden te ervaren.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: sinaasappels, gember, turf, rook, kampvuur.

Smaak: rietsuiker, appels, rook, turf.

Afdronk: Lang aanhoudend, rokerig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: La Maison du Whisky, 8/10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Caperdonich-distilleerderij