Al meer dan 700 jaar produceert de familie Frescobaldi wijnen, waarbij hun wijngaarden zich uitstrekken van het zuiden tot het noorden van Toscane. De Castelgiocondo Brunello, die wordt beschouwd als de volmaakte uitdrukking van zijn herkomstgebied Montalcino, ontstaat door een zorgvuldige selectie van druiven in de eigen wijngaarden van het landgoed.

Deze wijngaarden, die zich kenmerken door hun ideale hoogte, zonnige ligging en goed doorlatende bodems, bieden de perfecte omstandigheden voor de teelt van de Sangiovese-druif. Jaar na jaar schittert de Castelgiocondo Brunello met zijn elegante structuur, die zowel door complexiteit als door een lange houdbaarheid overtuigt. De wijn rijpt in barriques, waardoor hij nog meer finesse en rijpheid krijgt.

Dankzij deze zorgvuldige processen en ideale omstandigheden slaagt de familie Frescobaldi erin wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren, die zowel nationaal als internationaal worden gewaardeerd.

Proefnotitie

Robijnrood met paarse glans. In de neus typische geuren van kersen, frambozen en een vleugje peperkoekkruiden en karamel. In de mond zeer sappig, aangenaam en fruitig. Er komt een lichte, frisse toets naar voren. Afgerond met enkele geroosterde aroma’s en een lang aanhoudende afdronk.

Serveertemperatuur: 16-18 °C.

Deze wijn past uitstekend bij bolognese, cannelloni, lasagne, pizza napolitana en saltimbocca. Daarnaast is hij de ideale begeleider bij sardines, rijstballetjes, polenta en pasteitjes.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Marchesi Frescobaldi, Via S. Spirito 11, 50125, Florence, Toscane, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Marchesi de' Frescobaldi

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)