The Macallan Distillers is een van de meest gerenommeerde whiskystokerijen ter wereld, bekend om haar uitzonderlijke single malt-whisky’s sinds de oprichting in 1824. Gelegen in het hart van de Schotse Speyside, onderscheidt The Macallan zich door zijn ongeëvenaarde toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. De filosofie van The Macallan is gericht op de perfecte combinatie van hout en distillaten. Elke productiefase, van de selectie van de gerstemout tot de rijping in met de hand geselecteerde eikenhouten vaten, wordt met de grootste zorg gecontroleerd. De Master of Wood en het Whisky Mastery Team zorgen ervoor dat elk vat aan de hoogste normen voldoet.

"Ouder is beter" is het whisky-equivalent van "meer is meer"; een whisky zonder leeftijdsvermelding (NAS) is echter geen nieuw fenomeen. Juist de whisky’s van Macallan genieten grote populariteit, waardoor de distilleerderij een manier moest vinden om aan de vraag te voldoen. Zoals de naam al verraadt, is de Macallan Rare Cask een echte zeldzaamheid, die vooral in verzamelaarskringen erg populair is.

Bij de productie van de Macallan Rare Cask 2024 werd samengewerkt met de bekende muzikant Charlie Burchill van Simple Minds. Tijdens een gezamenlijke reis werden de subtiliteiten van de zintuiglijke wereld verkend, waarbij parallellen werden vastgesteld tussen klank, aroma, smaak en kleur. De kunst van de muzikant om unieke whisky’s te creëren en uitmuntende muziek te componeren, leidde tot deze Cask Release-botteling. Deze Macallan rijpt in de allerbeste en zeldzaamste sherry-eikenhouten vaten, waarin eerder Macallan Estate heeft gerijpt.

Proefnotitie

Kleur: Robijnrood mahonie.

Neus: Zoetig, met aroma's van verse appels, citroenen en sinaasappels, vanille-accenten en rozijnen.

Smaak: Intens, complex, zoete rozijnen, vanille-nuances, donkere chocolade, citrusschillen.

Afdronk: Lang aanhoudend, fluweelzacht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

The Macallan Distillers

Voedingswaardetabel: