De Bunnahabhain-distilleerderij, gelegen aan de schilderachtige kust van het eiland Islay, werd in 1881 opgericht en staat bekend om haar unieke, niet-geturfde whisky’s. De distilleerderij was oorspronkelijk afhankelijk van de zeehandel en beleefde in 1960 een keerpunt met de aanleg van een nieuwe weg, die de logistiek verbeterde. Na een korte sluiting in de jaren 1930 en de laatste aankomst van een schip in 1993 werd de weg de belangrijkste bevoorradingsroute. In 2006, na de overname door Burn Stewart Distillers, kreeg het merkprofiel een moderne make-over. Het water voor de whisky’s is afkomstig uit kalkrijke bronnen en wordt zonder contact met turf naar de distilleerderij geleid, wat de whisky’s hun milde, karakteristieke smaak geeft.

Bunnahabhain 17 Years Old MÒINE TRIPLE CASK Fèis Ìle Whisky is een exclusieve whisky op vatsterkte die whiskyliefhebbers in verrukking brengt. Deze bijzondere botteling verenigt de aroma’s van drie zorgvuldig geselecteerde, geturfde whisky’s: een Oloroso-finish, een op bourbon gerijpte whisky en een rum-finish.

Het complexe aroma doet denken aan het verleidelijke samenspel van rum en rozijnenijs, het favoriete drankje van meesterblender Julieann Fernandez. Door de unieke combinatie van de verschillende rijpingsmethoden ontvouwt deze gelimiteerde editie van 1.740 flessen een opmerkelijke diepte en finesse.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Geroosterde ananas, gezouten rozijnen, vanillepeulen.

Smaak: Rokerig, tropisch fruit, gebrande suiker, rijpe rozijnen.

Afdronk: Langdurig, rijk, rokerige panna cotta.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Oostenrijk, info@mydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bunnahabhain-distilleerderij

Voedingswaardetabel: