De Ardnahoe Infinite Loch Islay Single Malt Scotch Whisky is een eerbetoon aan de magie van de natuur en de diepgang van de Islay-traditie. Geïnspireerd door het gelijknamige meer, dat niet ver van de distilleerderij ligt, staat deze botteling symbool voor diepte, rust en een schijnbaar grenzeloze uitgestrektheid – eigenschappen die ook tot uiting komen in het smaakprofiel van deze karaktervolle single malt. De in 2018 opgerichte Ardnahoe Distillery, het jongste lid van de Islay-distilleerderijen, combineert traditionele productiemethoden met een moderne kijk op kwaliteit – waaronder het zeldzame gebruik van worm tubs, die het distillaat een bijzonder romige textuur geven.

De afvulling Infinite Loch is samengesteld uit een zorgvuldig geselecteerde combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten en met een krachtige 50 % vol. ongekoeld gefilterd en onbehandeld gebotteld. Het resultaat is een rokerige Islay single malt met verfijnde zoete, fruitige en kruidige tonen, die zowel puur als tijdens een verfijnde proeverij overtuigt. De stijlvolle geschenkdoos onderstreept het exclusieve karakter van deze editie en maakt er een aantrekkelijk hoogtepunt van voor verzamelaars en liefhebbers van jonge Islay-distillaten.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met koperen glans.

Neus: Complex en diep, met tonen van vochtige turfrook, groene appel, citroenschil, zeezout en geroosterde mout. Daarnaast een vleugje gedroogd fruit en karamel uit het sherryvat.

Smaak: Krachtig, maar evenwichtig, met aroma’s van rook, peper, vanille, gekonfijte noten, moutige zoetheid en een elegante eikenhouttoets.

Afdronk: Langdurig en gelaagd, met rokerige diepte, zoute frisheid, een vleugje zoethout en een fijne droogheid afkomstig van de sherry-afwerking.

De Ardnahoe Infinite Loch is ideaal om puur van te genieten – bij voorkeur in een bolvormig nosingglas op kamertemperatuur, om zijn complexe structuur volledig tot zijn recht te laten komen. Op culinair vlak past deze whisky uitstekend bij gegrild lamsvlees, gerookte paling, gerijpte cheddar of hartige shortbread met kruidenzout. Zoete combinaties zoals sinaasappelschil in pure chocolade, gedroogde vijgen of pecannotengebak benadrukken de aromatische complexiteit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hunter Laing B.V., Johan de Wittlaan 7, 2517 JG, Den Haag, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Ardnahoe Distillery