Het wijngoed Kaiken werd in 2002 opgericht als zusterwijngoed van Montes aan de andere kant van de Andes en heeft sindsdien een eigen identiteit ontwikkeld en internationaal een uitstekende reputatie opgebouwd. Onder de dynamische en duurzame leiding van Aurelio Montes Junior, die veel energie en experimenteerlust inbrengt, staat Kaiken voor uitmuntende wijnbereiding in de hooggelegen gebieden van de Andes. De naam „Kaiken“ is afkomstig van de Mapuche-indianen en verwijst naar de Patagonische wilde gans, die regelmatig het Andesgebergte tussen Chili en Argentinië doorkruist. Geïnspireerd door deze reis richtte Montes het wijngoed Kaiken in Argentinië op om daar uitzonderlijke wijnen te produceren.

Kaiken Ultra Malbec is een uitmuntende, cépage-pure rode wijn uit Argentinië. De beste druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, streng gesorteerd en voorzichtig op de most gefermenteerd. Na de gisting rijpt de wijn twaalf maanden in vaten van Frans eiken, gevolgd door nog eens zes maanden flesrijping, voordat hij uiteindelijk op de markt komt. De Kaiken Ultra Malbec heeft een indrukwekkend bewaarpotentieel van maximaal 14 jaar en is afgesloten met een natuurlijke kurk.

Onderscheidingen:

- 93/100 punten van James Suckling

Proefnotitie

Diep rood in het glas. In de neus bijzonder verleidelijk met aroma’s van donker fruit en verse kruiden. In de mond komen volle, veelzijdige en soepele nuances naar voren, vergezeld door rijpe tannines. Lang aanhoudende afdronk.

Serveertemperatuur: 18-20 °C

Past uitstekend bij vleesgerechten met pittig gekruide sauzen en krachtige kaassoorten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com
E-mail distributie/importeur: office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bodega Kaiken

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)