Het wijnhuis Hannes Reeh ligt in het gerenommeerde wijngebied Andau, in de onmiddellijke nabijheid van het meer Neusiedl. Met 2400 zonuren is Andau een van de zonnigste regio's van Oostenrijk en biedt het ideale omstandigheden voor wijnbouw. Sinds 2007 is Hannes Reeh zelf verantwoordelijk voor de vinificatie van zijn wijnen. Zijn onvermoeibare vastberadenheid is zichtbaar in elk van zijn wijnen, die het unieke karakter van de regio weerspiegelen.

Hannes Reeh vinifieert zijn wijnen onder het Unplugged label zonder enige vinificatie, filtering of technische interventie om het terroir en de druivensoort zo authentiek mogelijk te weerspiegelen. Deze aanpak zorgt voor een bijzonder zuivere en onvervalste expressie van de cabernet sauvignon-druif, die perfect rijpt onder de klimatologische omstandigheden van het Neusiedl-meer.

Hannes Reeh Merlot Unplugged is een volle en expressieve rode wijn gemaakt van 100% Merlot druiven. Deze zijn afkomstig van 20 jaar oude wijnstokken uit de wijngaard van de gerenommeerde wijnmaker Hannes Reeh in het zuidelijke wijngebied van Oostenrijk. De wijn wordt gevinifieerd na spontane gisting in roestvrijstalen tanks, wat hem een bijzonder authentieke, Natürlich für uns smaak geeft. Na een maceratieperiode van 6 weken rijpt de wijn in barriques om zijn complexiteit en diepte verder te ontwikkelen.

Met een aanbevolen drinkleeftijd tot 2035 biedt de Hannes Reeh Merlot Unplugged een uitstekend rijpingspotentieel en zal hij zich na verloop van tijd blijven ontwikkelen.

Proefnotitie

Diep robijnrood in het glas. De neus verleidt met donkere bessen, vergezeld van een aangenaam animerende kruidigheid. Krachtig in de mond, met mooi geïntegreerde tannines en aroma's van pruimen, rijpe zwarte kersen en donkere bessen. Langs de afdronk en kruidig.

Zuurgraad: 5,4 g/l

Restsuiker: 1,3 g/l

Drinktemperatuur: 16-18 °C

Hannes Reeh Merlot Unplugged is een geweldige partner voor steaks, intens gestoofde vleesstoofpotten of lamsgerechten. Hij harmonieert ook uitstekend met gerijpte kazen zoals Comté of Gruyère.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Hannes Reeh, AUGASSE 11, 7163 ANDAU, BURGENLAND, Oostenrijk
E-mail distributeur/importeur: wein@hannesreeh.at

Fabrikant/distilleerderij:

Hannes Reeh

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)