Hannes Reeh Zweigelt Neusiedlersee DAC 2023 13,5% vol. 0,75 l

Beschrijving van de

De Hannes Reeh Zweigelt Neusiedlersee is een uitstekend voorbeeld van het hoge vakmanschap van de Oostenrijkse wijnbouwer Hannes Reeh. Deze Zweigelt is voor 100 % afkomstig van met de hand geplukte Zweigelt-druiven, die groeien op de typische rode grindbodem met zandcomponenten rondom de Neusiedlersee. De bodem en het milde klimaat van de regio dragen in belangrijke mate bij aan de ontplooiing van de typische Zweigelt-aroma’s, die in deze wijn prachtig tot hun recht komen. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisse fruitaroma’s en de elegantie van de wijn behouden blijven.

De wijn is voorzien van een handige draaisluiting, die de versheid en zuiverheid van de wijn langdurig behoudt. De Hannes Reeh Zweigelt Neusiedlersee DAC 2023 heeft een goed bewaarpotentieel en kan nog tot 2029 verder rijpen, waarbij de aroma’s zich verder ontwikkelen en verfijnen.

Deze rode wijn is niet alleen een ideale begeleider bij talrijke gerechten, maar biedt ook de mogelijkheid om er jarenlang van te genieten en de ontwikkeling ervan te volgen.

Proefnotitie

Diep, intens robijnrood in het glas. De neus wordt verwend met aroma’s van rode bessen zoals kersen en frambozen, evenals een vleugje kruiden en specerijen. In de mond ontvouwt de wijn zich met een fijne fruitigheid en een goed gestructureerde tanninestructuur. De Zweigelt komt rond en harmonieus over, met een verfrissende zuurgraad die hem frisheid en levendigheid geeft. De afdronk is middellang en zuiver, met een lichte kruidigheid en een vleugje fruit die de smaakbeleving afrondt.

Zuurgehalte: 4,6 g/l

Restsuiker: 1,3 g/l

Serveertemperatuur: 15 °C

Hannes Reeh Zweigelt past uitstekend bij hartige vleesgerechten zoals rundersteak, gebraden varkensvlees of gegrild lamsvlees. Ook bij kruidige pastagerechten of een selectie van worstsoorten is deze rode wijn een perfecte keuze. De Zweigelt past eveneens goed bij milde kaassoorten zoals Gouda of een romige Brie. Dankzij zijn frisse en fruitige structuur is de wijn ook uitermate geschikt als aperitief of als begeleider bij gezellige bijeenkomsten.