Bonaventura Maschio La Grappa 903 BARRIQUE 40% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique is een voortreffelijke grappa uit Italië, die het hoogste vakmanschap combineert met traditionele distilleerkunst. Deze edele drank wordt geproduceerd door de gerenommeerde distilleerderij Bonaventura Maschio, die al sinds 1903 bekend staat om haar kwaliteitsproducten op het gebied van Italiaanse sterke dranken. Het getal „903“ in de naam staat niet alleen voor het oprichtingsjaar, maar ook voor de filosofie van de distilleerderij: compromisloze kwaliteit, diepgaande vakkennis en de bewuste combinatie van traditie en moderne techniek.

Deze in barriquevaten gerijpte grappa wordt verkregen uit geselecteerde druivenpulp van edele druivensoorten en gedistilleerd in klassieke koperen distilleerketels volgens een discontinu proces. Door de daaropvolgende rijping in kleine eikenhouten vaten ontwikkelt de Grappa 903 Barrique zijn onmiskenbare amberkleur en een expressief, harmonieus aromaprofiel. De rijping in barriquevaten geeft het distillaat fijne tonen van vanille, geroosterd hout en kruiden – perfect verweven met de fruitige nuances van de hoogwaardige druivenpulp.

Met zijn intense karakter, elegante structuur en diepgaande aroma’s behoort deze premium-grappa tot de topproducten van het huis Bonaventura Maschio. Het is een uiting van Italiaanse distilleerkunst op het hoogste niveau en een hoogtepunt voor alle liefhebbers van verfijnde Italiaanse grappa’s.

Proefnotitie

Kleur: Amberkleurig met gouden glans.

Neus: Zachte houtaroma's, vergezeld van vanille, gedroogd fruit en een vleugje karamel.

Smaak: Vol en warm, met tonen van geroosterd hout, gedroogd fruit en subtiele kruidigheid.

Afdronk: Langdurig en fluweelzacht met lichtzoete eikenhouttonen.

De Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique is ideaal als digestief na een rijkelijk menu. Zijn warme aroma’s maken hem tot de perfecte afsluiting van een maaltijd, vooral in combinatie met pure chocolade, geroosterde hazelnoten of koffiedesserts. Deze grappa is ook uitstekend geschikt voor het verfijnen van desserts zoals tiramisu of panna cotta. In de moderne keuken kan hij worden gebruikt voor het flamberen van fruit of het op smaak brengen van verfijnde sauzen.