De Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2022 is een verfijnde, gestructureerde en diepgaande rode wijn uit Toscane, die de essentie van de beroemde Chianti Classico-regio op het hoogste niveau weet te vangen. Hij is afkomstig uit het hart van het historische Chianti-Classico-gebied en wordt uitsluitend gevinifieerd op de prestigieuze Tenuta Tignanello, een van de beroemdste wijndomeinen van het huis Marchesi Antinori.

De cuvée is voornamelijk gebaseerd op Sangiovese, aangevuld met een klein aandeel Cabernet Sauvignon, wat de wijn extra diepte en elegantie geeft. De druiven worden strikt selectief met de hand geoogst. Na een temperatuurgecontroleerde maceratie en gisting rijpt de wijn ongeveer 14 maanden in Franse en Hongaarse barriques, waarvan een deel van nieuw hout. De daaropvolgende rijping op fles rondt de wijn perfect af. Met een krachtig alcoholgehalte van 14 % vol., een natuurlijke kurk en een bewaarpotentieel van meer dan 10 jaar toont deze Riserva zijn klasse als top-Chianti met een groot rijpingspotentieel.

Proefnotitie

In het glas presenteert de wijn zich in een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus ontvouwen zich intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen en gedroogde kruiden, aangevuld met tabak, vanille, kruidnagel en subtiele geroosterde tonen. In de mond is hij vol, gestructureerd en toch zijdezacht, met rijpe tannines, een evenwichtige frisheid en een lange, elegante afdronk met kruidige en minerale tonen die typisch zijn voor de Sangiovese-druif.

Zuurgraad: 5,76 g/l

Restsuiker: 0,79 g/l

De Marchese Antinori Riserva 2022 is de ideale wijn bij gestoofd rundvlees, wildgerechten, lamsvlees met kruiden, gegrild vlees, maar ook bij gerijpte Pecorino, risotto met eekhoorntjesbrood of een klassieke Bistecca alla Fiorentina. Perfect voor feestelijke diners, speciale gelegenheden of als cadeau voor veeleisende wijnkenners. Serveer bij 16–18 °C in een groot rodewijnglas om het volledige aroma tot zijn recht te laten komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Marchesi Antinori

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)