De Douglas Laing Old Particular Ledaig 12 Years Old 2011 is een strikt gelimiteerde botteling uit de gerenommeerde Old Particular-serie van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Met een alcoholpercentage van 48,4% vol., een rijpingstijd van 12 jaar en gebotteld in een elegante fles van 0,7 liter, compleet met een hoogwaardige geschenkverpakking (GB), is deze single malt bedoeld voor kenners en verzamelaars van uitzonderlijke whisky's.


Deze Ledaig Single Malt werd in november 2011 gedistilleerd en in december 2023 gebotteld. Hij is wereldwijd gelimiteerd tot slechts 835 flessen, wat zijn verzamelwaarde nog eens extra onderstreept. Ledaig Whisky, geproduceerd in de Tobermory Distillery op het eiland Mull, staat bekend om zijn karakteristieke, rokerige whisky’s. De rijping in voormalige eikenhouten vaten geeft deze whisky een indrukwekkende balans tussen maritieme tonen, krachtige rook en kruidige diepte – een typisch, maar tegelijkertijd bijzonder elegant voorbeeld van het turfachtige karakter van Ledaig Whisky.

Proefnotitie

Kleur: Licht amber.

Neus: Intensieve turfrook, maritiem met tonen van zout, zeewier en een lichte zoetheid.

Smaak: Krachtig, kruidig en complex met kampvuurrook, mout, specerijen en een vleugje karamel.

Afdronk: Lang aanhoudend, rokerig en maritiem met fijne kruidigheid.

De Old Particular Ledaig 12 Years Old is uitstekend geschikt om puur van te genieten, zodat u de typische combinatie van rook en maritieme tonen ten volle kunt ervaren. Met een paar druppels water komen extra facetten zoals zoetheid en fruitigheid tot uiting. Culinair past hij perfect bij gegrild vlees, krachtige kaassoorten zoals blauwschimmelkaas of gerookte vis. Ook als begeleider bij een sigaar of pure chocolade met een hoog cacaogehalte is hij een uitstekende keuze.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen, Duitsland, international@bsc-bremen.de

Fabrikant/distilleerderij:

Douglas Laing & Co.