De Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco DOC Vintage Millesimato 2025 11% vol. 0,75 l is een elegante Prosecco Spumante uit Veneto, die de frisse en fruitige stijl van klassieke Prosecco DOC-mousserende wijnen weerspiegelt. Deze Italiaanse Prosecco, geproduceerd door het gerenommeerde Bottega S.p.A., staat bekend om zijn fijne bubbels, evenwichtige fruitigheid en een moderne interpretatie van de traditierijke Prosecco-cultuur. De Linie Il Vino dei Poeti behoort tot de bekendste series van het huis en combineert hoogwaardige productie met een elegante presentatie.

Als Millesimato Prosecco is deze Italiaanse mousserende wijn afkomstig van één enkel oogstjaar – het oogstjaar 2025 – en laat daardoor de kenmerken van de oogst bijzonder goed tot hun recht komen. De druivensoort Glera, typisch voor Prosecco uit Veneto, zorgt voor de frisse aroma’s en de levendige structuur van de wijn. De productie vindt plaats volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting in een drukvat plaatsvindt. Hierdoor ontstaan de fijne, aanhoudende pareling en de frisse fruitigheid van deze Prosecco Spumante DOC. Met 11 % vol. alcohol is deze Prosecco uit Italië aangenaam licht, fris en harmonieus.

Proefnotitie

In het glas vertoont hij een heldere strogeel kleur met een fijne, levendige pareling, In de neus ontvouwen zich frisse aroma's van groene appels, peren en witte bloemen, vergezeld van subtiele citrustonen. In de mond is de Prosecco fris, fruitig en harmonieus, met een elegante zuurgraad en een fijne fruitstructuur. De afdronk is zacht, evenwichtig en langdurig.

De Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco DOC Vintage Millesimato 2025 is uitstekend geschikt als aperitief en past perfect bij antipasti, lichte voorgerechten, zeevruchten, visgerechten of zomerse salades. Ook bij sushi, tapas, vegetarische gerechten of lichte pastagerechten past deze Prosecco Spumante uit Italië bijzonder goed. Geserveerd bij ongeveer 6 tot 8 °C komt de frisse fruitigheid en elegante pareling van deze Italiaanse Prosecco DOC optimaal tot zijn recht en zorgt hij voor stijlvolle genietmomenten bij gezellige gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)