De Poli Grappa Amorosa di Dicembre Torcolato 40% Vol. 1,5 l is een exclusieve specialiteit van de gerenommeerde Distilleria Poli uit Schiavon in Veneto, die al sinds 1898 synoniem is met de kunst van het ambachtelijke distilleren. Deze traditionele distilleerderij staat bekend om haar uitzonderlijke grappa's, die altijd worden gemaakt van de beste grondstoffen uit de regio.


De basis voor deze fijne grappa is de pulp van Vespaiolo druiven, die worden gebruikt voor de beroemde dessertwijn Torcolato di Breganze. Deze wijn wordt gemaakt van gedroogde druiven die in december worden geoogst - vandaar de naam "Amorosa di Dicembre". Deze speciale basis geeft de grappa een uitzonderlijke aromatische dichtheid en fijne zoetheid die hem onderscheidt van klassieke grappa's.


Poli Grappa Amorosa di Dicembre wordt gedistilleerd in traditionele koperen distilleerkolven volgens de discontinue methode, waardoor de smaken zich op een bijzonder zuivere en intense manier kunnen ontwikkelen. Met een alcoholpercentage van 40% is het elegant en vol van smaak. Gebotteld in een magnumfles van 1,5 liter van hoge kwaliteit is het niet alleen een plezier om te drinken, maar ook een exclusief verzamelobject.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Intens, complex en zoetig met tonen van honing, gedroogd fruit, amandelen en vanille.

Smaak: Vol, zacht en rond met aroma's van sultanarozijnen, vijgen, gedroogde abrikozen en fijne specerijen.

Afdronk: Langs, warm en elegant met een zoete, fruitige afdronk.

Poli Grappa Amorosa di Dicembre Torcolato is een ideaal digestief na een feestelijke maaltijd. Hij harmonieert perfect met desserts op basis van gedroogd fruit, chocolade of amandelen en past ook goed bij fijne patisserie of panettone. Het ontvouwt ook zijn volle elegantie met gerijpte harde kaas of een sigaar. Dankzij zijn rijkdom en speciale smaak is hij ook geschikt voor aangename momenten "solo" - ideaal in een tulpvormig glas op kamertemperatuur.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Poli stokerij