Poli Po' Di Poli Grappa 25 Anniversario Merlot 40% vol. 0,7 l in blikken doos

Beschrijving van de

De Poli Po’ Di Poli Grappa 25 Anniversario Merlot 40% vol. 0,7 l in blik is een elegante Italiaanse grappa, die is gecreëerd ter gelegenheid van het 25-jarig jubileum van de populaire Po’ Di Poli-serie. Deze verfijnde grappa wordt geproduceerd in de traditionele Poli-distilleerderij in het Venetiaanse Schiavon bij Bassano del Grappa, waar sinds 1898 de fijnste distilleerkunst met passie en precisie wordt beoefend.

Als grondstof wordt de draf van Merlot-druiven gebruikt, die bekend staan om hun fruitige volheid en zachte structuur. De productiemethode volgt de ambachtelijke traditie van de familie Poli: de grappa wordt in kleine batches gedistilleerd volgens het discontinue waterbadproces, een methode die wordt gewaardeerd vanwege de zachte distillatie waarbij de aroma’s behouden blijven. Het resultaat is een aromatische grappa die de typische Merlot-tonen van zachtheid, fruitigheid en fijne kruidigheid perfect weerspiegelt.

De Poli Po’ Di Poli Grappa 25 Anniversario Merlot overtuigt door zijn heldere structuur, zijn zuiverheid en zijn verfijnde balans. Met een alcoholpercentage van 40% vol. is hij harmonieus en rond, met een aangenaam zacht mondgevoel. De elegante blikken doos geeft het product een stijlvolle uitstraling en maakt het tot een aantrekkelijk cadeau voor liefhebbers van Italiaanse grappa’s of voor verzamelaars van exclusieve sterke dranken.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder en glanzend.

Neus: Fijne aroma's van rood fruit, gedroogde bessen en subtiele kruidige tonen.

Smaak: Zacht, harmonieus en fruitig met een subtiele zoetheid en een elegante structuur.

Afdronk: Rond, zacht en langdurig met milde fruit- en bloemige tonen.

De Poli Po’ Di Poli Grappa 25 Anniversario Merlot past uitstekend bij desserts met donker fruit, chocoladevariaties of milde kazen zoals ricotta of Gorgonzola Dolce. Als digestief na een feestelijk menu komt zijn aromatische diepte bijzonder mooi tot zijn recht. Ook puur, licht gekoeld geserveerd, zorgt deze grappa van Merlot-druivenpulp voor een elegante en lang aanhoudende afdronk – een authentiek staaltje Italiaanse distilleerkunst in moderne vorm.