De Grace O’Malley Irish Pirate Queen Whiskey Dark Char Cask is een karaktervolle Ierse whiskey die de traditionele Ierse distilleerkunst combineert met een gerichte rijping op vat. De zorgvuldig samengestelde blend combineert dubbel en drievoudig gedistilleerde whiskeys van verschillende leeftijden uit de eigen distilleerderij, waarbij sommige componenten tot wel tien jaar hebben gerijpt. De rijping vindt eerst plaats in geselecteerde vaten, waarna de whiskey nog drie maanden in sterk uitgerookte eikenhouten vaten van char-niveau 4 tot volle wasdom komt. Deze intensieve verkooling geeft de whiskey extra diepte, structuur en een elegante rokerigheid, zonder de Ierse stijl te overschaduwen.


Het resultaat is een evenwichtige Ierse whisky met een Dark Char Cask Finish, die fruitigheid, rijpheid en complexiteit harmonieus verenigt. De vatrijping zorgt voor een zacht, soepel rookkarakter en uitgesproken geroosterde aroma’s, die naadloos in het totaalbeeld passen. Deze whisky, gebotteld met een alcoholpercentage van 42%, is krachtig, maar tegelijkertijd aangenaam soepel. De hoogwaardige geschenkverpakking onderstreept de status van deze botteling als een expressieve sipping-whisky met een eigen profiel.

Onderscheidingen:

- GOUD bij de Spirits Business Awards 2020

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met amberkleurige glans.

Neus: Koffie, vanille, tarwe, zoete chocolademelk en karamel.

Smaak: Duidelijke eikenhouttonen, fruitige accenten en complexe gebrande aroma's.

Afdronk: Lang aanhoudend met fijne tonen van gebrande koffie en een zachte rokerigheid.

De Grace O’Malley Dark Char Cask Irish Whiskey is uitstekend geschikt om puur van te genieten, zodat u ten volle kunt genieten van de vatkarakteristieken. Hij past bijzonder goed bij pure chocolade, koffiedesserts of notengebak. Ook als rustige digestief ontvouwt deze whiskey zijn lang aanhoudende, elegante aroma’s en zijn evenwichtige, licht rokerige karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Grace O'Malley Spirits, Inis Tine Uisce Teoranta, Altamount St., Westport, Co. Mayo, F28 ET85, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Grace O'Malley Spirits