De Glenfarclas 70 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky vertegenwoordigt het absolute hoogtepunt van de Schotse distilleerkunst en is een werkelijk uitzonderlijk meesterwerk van de Speyside-distilleerderij Glenfarclas. Gedistilleerd op 20 november 1953 en meer dan zeven decennia gerijpt in de traditionele Dunnage Warehouses van de distilleerderij, belichaamt deze whisky meer dan alleen leeftijd – hij staat voor ambachtelijke perfectie, traditie en een onwankelbare toewijding aan kwaliteit. Hij heeft gerijpt in first-fill sherryvaten, wat hem een ongeëvenaarde diepte, complexiteit en warmte geeft.


Gedurende een periode van 70 jaar werd dit vat gekoesterd en bewaakt door zes generaties distilleerderijmanagers – een levend stukje geschiedenis dat de ontwikkeling van de distilleerderij en de gehele Schotse whiskyproductie weerspiegelt. De Glenfarclas 70 Years Old is afkomstig uit een van de laatste overgebleven vatenreeksen uit dit tijdperk en is wereldwijd gelimiteerd tot slechts 262 flessen. Deze zeldzame botteling staat symbool voor zeldzaamheid, herkomst en erfgoed en is bedoeld voor kenners, verzamelaars en liefhebbers van de allerbeste single malts, die op zoek zijn naar het tijdloze.


Met zijn diepe, gepolijste teakhoutkleur weerspiegelt deze whisky de decennialange rijping en rust die hem hebben gevormd. Hij is gebotteld met een alcoholpercentage van 42,9% vol in een elegante presentatiedoos en overtuigt door zijn authentieke, natuurlijke profiel zonder kleurstoffen of koudefiltratie. De Glenfarclas 70 Years Old is niet zomaar een whisky – het is een monument voor de Schotse distilleerkunst, gemaakt voor de eeuwigheid.

Proefnotitie

Kleur: Donker, gepolijst teakhout.

Neus: Weelderig en rijp met tonen van gestoofd fruit, rozijnen, oude sherry en een vleugje Speyside-turf.

Smaak: Vol, diep en gelaagd met aroma's van donkere chocolade, gekruid gedroogd fruit, toffee en sterke koffie.

Afdronk: Uitzonderlijk lang, warm en elegant met aanhoudende tonen van cacao, hout en een subtiele zoetheid.

De Glenfarclas 70 Years Old Highland Single Malt verdient een omlijsting van dezelfde elegantie en verfijning. Hij past uitstekend bij donkere Valrhona-chocolade, handgerolde sigaren of een verfijnde espresso na het diner. Culinair harmonieert hij met foie gras, gebakken reeënfilet of gerijpte blauwschimmelkaas, waarvan de intensiteit zijn diepte onderstreept. Het is ideaal om deze whisky puur te proeven, in een breed proefglas op kamertemperatuur, om de decennialange geschiedenis en de majestueuze complexiteit van deze unieke Highland Single Malt whisky ten volle te ervaren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Glenfarclas-distilleerderij