De Portia Prima La Encina Ribera del Duero 2022 is een karaktervolle, diepgaande rode wijn van 100 % Tempranillo-druiven, die de essentie van de beroemde wijnstreek Ribera del Duero in Castilië-León in zich verenigt. De wijnstokken groeien op kalk- en kleihoudende bodems in een continentaal klimaat dat wordt gekenmerkt door warme dagen en koele nachten. Deze omstandigheden zorgen voor perfect gerijpte druiven met een intens aroma en een precieze structuur.


Na de selectieve handoogst worden de druiven zorgvuldig verwerkt en onder temperatuurcontrole gefermenteerd. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 15 maanden in eikenhouten vaten, waardoor hij zijn harmonieuze balans tussen rijp fruit, kruidigheid en structuur ontwikkelt. De Portia Prima La Encina Ribera del Duero 2022 is gelimiteerd tot slechts 15.756 flessen – een wijn van zeldzame exclusiviteit en uitmuntende kwaliteit, die het beste van de regio weerspiegelt. De Bodegas Portia, ontworpen door het gerenommeerde architectenbureau Foster & Partners, geldt als het architectonische symbool van de regio: een futuristisch bouwwerk dat ultramodern design, natuurlijke materialen en een avant-gardistische vormentaal in harmonie brengt met het landschap.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Portia Prima La Encina Ribera del Duero 2022 zich in een diepe, intense robijnrode kleur met paarse glans en elegante lichtreflecties. In de neus komen aroma’s van rijpe moerbeien, bramen en pruimen naar voren, vergezeld van tonen van kruiden, gebrande koffiebonen, pure chocolade en zwarte thee. In de mond is de wijn vol, intens en uitstekend in balans, met fijne tannines en een dichte, zijdezachte structuur. De afdronk is lang, complex en gekenmerkt door donker fruit, geroosterde aroma’s en een subtiele kruidigheid die nog lang blijft hangen.

De Portia Prima La Encina Ribera del Duero 2022 is een ideale begeleider bij gegrild rundvlees, lamsrack, wildgerechten of krachtige stoofpotten. Ook bij gerijpte Manchego-kaas, stoofgerechten of pasta met krachtige vleessauzen ontvouwt hij zijn volledige elegantie. Bij een drinktemperatuur van 16–18 °C komt hij volledig tot zijn recht. De drinkrijpheid strekt zich uit van nu tot 2030, waarbij hij door verdere rijping op fles aan diepte en harmonie wint. Een krachtige, gelimiteerde Tempranillo die de Spaanse traditie, modern wijnmakersvakmanschap en architectonische avant-garde perfect met elkaar verenigt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bodegas Faustino, S.L., Familia Martínez Zabala, Ctra. Logroño s/n, 01320 Oyón, Álava, Spanje, info@familiamartinezzabala.es

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas Portia

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)