De Campillo Reserva Colección Rioja DOC 2019 is een elegante, krachtig gestructureerde rode wijn uit Spanje die de hoogste kwaliteit van wijn uit de Rioja Alavesa regio belichaamt. Hij wordt geproduceerd door het gerenommeerde Bodegas Campillo, een wijnhuis dat bekend staat om zijn combinatie van traditioneel Rioja-vakmanschap en moderne vinificatie. De druivensoort Tempranillo vormt de ruggengraat van deze uitzonderlijke wijn, die afkomstig is van zorgvuldig geselecteerde druiven van hooggelegen wijngaarden. Het koele klimaat en de kalkrijke kleigrond van de Alavesa regio geven deze wijn finesse, structuur en diepte.


Na de gisting rijpt de wijn minstens 24 maanden in Amerikaanse en Franse eiken vaten en wordt daarna verder verfijnd in de fles. Deze rijpingsperiode zorgt ervoor dat de Campillo Reserva Colección 2019 zijn karakteristieke balans van fruit, smaak en zijdezachte tannines kan ontwikkelen. Het resultaat is een expressieve, diepgaande Rioja die klassieke elegantie combineert met moderne precisie - een wijn die geduld, vakmanschap en compromisloze kwaliteit belichaamt.

Proefnotitie

In het glas heeft de Campillo Reserva Colección Rioja 2019 een intense robijnrode kleur met granaatkleurige reflecties. De neus onthult een complex samenspel van aroma's van rijpe kersen, pruimen en cassis, vergezeld van fijne tonen van vanille, cederhout, kruidnagel en pure chocolade. In de mond is hij vol, evenwichtig en elegant, met fluweelzachte tannines en een dichte, harmonieuze structuur. De rijping in eiken vaten zorgt voor fijne geroosterde smaken, terwijl het fruit altijd aanwezig blijft. De afdronk is Langs, complex en vergezeld van een aangename kruidigheid.

De Campillo Reserva Colección Rioja DOC 2019 is een uitstekende begeleider van gegrild rundvlees, lamskoteletten, gestoofde gerechten of wildstoofpotten. Hij past ook perfect bij gerijpte Manchego kaas, tapas met chorizo of pasta met pittige tomatensaus. Het volle smaakspectrum ontwikkelt zich bij een drinktemperatuur van 16-18 °C. Hij kan gedronken worden tot 2032 en wint aan elegantie, diepte en expressie naarmate hij rijpt. Een klassieke en toch moderne Rioja Reserva die de Spaanse wijntraditie op zijn best vertegenwoordigt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bodegas Faustino, S.L., Familia Martínez Zabala, Ctra. Logroño s/n, 01320 Oyón, Álava, Spanje, info@familiamartinezzabala.es

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas Campillo

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)