De Foursquare 17 Years Old Single Cask Rum, gebotteld voor Versus #4, is een exclusieve speciale botteling van de legendarische Foursquare Distillery op Barbados, die tot de meest gerenommeerde rumproducenten ter wereld behoort. Deze uitzonderlijke single cask-rum is speciaal geselecteerd voor de gerenommeerde Versus-serie – een gelimiteerde collectie die het uitzonderlijke vakmanschap en de sensorische vaardigheden van meester-distilleerder Richard Seale perfect tot hun recht laat komen.

Gedistilleerd uit melasse in een combinatie van pot stills en column stills, heeft deze rum maar liefst 17 jaar lang volledig gerijpt in het tropische klimaat van Barbados. De rijping in één enkel, zorgvuldig geselecteerd eikenhouten vat verleent hem een onvergelijkbare diepte, concentratie en aromatische complexiteit. Met 58,1 % vol. is deze Single Cask-rum op natuurlijke vatsterkte gebotteld – zonder toegevoegde suiker, zonder kleurstoffen en zonder koudefiltratie, geheel in de geest van de authentieke Foursquare-filosofie.

Elke fles van deze gelimiteerde editie is met de hand genummerd en vertegenwoordigt een stukje echte Caribische rumgeschiedenis – compromisloos, eerlijk en vol karakter.

Proefnotitie

Kleur: Diep koperkleurig met een amberkleurige glans.

Neus: Intens en complex met tonen van donkere chocolade, karamel, vanille, geroosterde noten, gedroogd fruit en kruidige eik.

Smaak: Krachtig, vol en droog met aroma's van toffee, tabak, kruiden, melasse, kaneel, koffie en een vleugje kokos.

Afdronk: Lang aanhoudend, warm en elegant met tonen van hout, cacao, kruiden en een subtiele zoetheid.

De Foursquare 17 Years Old Single Cask Rum for Versus #4 laat zijn buitengewone diepte en structuur het best tot zijn recht komen puur op kamertemperatuur of met een paar druppels water, om de intense aroma’s tot hun recht te laten komen. Hij past uitstekend bij pure chocolade, geroosterde amandelen, desserts met karamel of koffie en als luxueuze begeleider bij een verfijnde sigaar. Ook in combinatie met gerijpte kaas of een krachtige espresso ontvouwt hij zijn complexiteit op het hoogste niveau.

Deze Single Cask Rum is een toonbeeld van de compromisloze kwaliteit en precisie van de Foursquare Distillery – een 17 jaar lang in de tropen gerijpte premium-rum, gebotteld op vatsterkte, die de essentie van Barbados in geconcentreerde vorm vastlegt: krachtig, verfijnd en van tijdloze elegantie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Versus SAS, 3C Rue du Fort, 67118 Geispolsheim, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Foursquare Rum Distillery

Gemaakt van:

• [Melasse]