Henkell Trocken Piccolo 11,5% vol. 3 x 0,2 l

Beschrijving van de

De Henkell Droog 11,5% vol. 3x0,2 l is de elegante miniatuuruitgave van de internationaal bekende klassieker van het huis Henkell Freixenet – ideaal voor feestelijke gelegenheden, stijlvolle geschenken of sprankelende genietmomenten onderweg. Deze fijnbubbende, elegante droge mousserende wijn staat al decennia lang voor de hoogste kwaliteit, evenwicht en een tijdloze smaak. Hij wordt vervaardigd uit een zorgvuldig samengestelde cuvée van uitgelezen witte wijnen, die frisheid, fruit en finesse in perfecte harmonie verenigen.

De tweede gisting vindt plaats volgens de Méthode Charmat, een traditioneel proces waarbij de basiswijn in een druktank wordt gegist. Hierdoor blijven de natuurlijke fruitaroma’s optimaal behouden, terwijl de karakteristieke fijne pareling ontstaat. Vervolgens rijpt de mousserende wijn enkele maanden op de gist om zijn romige textuur en elegante structuur te ontwikkelen. In de praktische 3x0,2-l-flessenverpakking biedt de Henkell Trocken puur mousserend genot in een handzaam formaat – ideaal om te proosten in een klein gezelschap of als een elegant cadeau.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Henkell Trocken zich in een heldere, sprankelende goudgele kleur met een fijne, gelijkmatige perlage. In de neus ontvouwen zich fruitige aroma’s van groene appel, peer en citrusvruchten, vergezeld van subtiele bloemige tonen en een vleugje brioche. In de mond is de mousserende wijn droog, levendig en harmonieus, met een verfrissende zuurgraad en een romige mousse. De afdronk is zuiver, subtiel fruitig en langdurig, gekenmerkt door elegante lichtheid en een vleugje mineraliteit – een sprankelende beleving met klassieke elegantie.

Restsuikergehalte: ca. 11 g/l

De Henkell Trocken 3x0,2 l is een veelzijdige begeleider en ideaal bij aperitieven, lichte voorgerechten, visgerechten, gevogelte of verfijnde salades. Ook bij sushi of milde kaas komt zijn evenwichtige frisheid uitstekend tot zijn recht. Perfect geserveerd bij 5–7 °C, dan komt zijn elegante pareling en fijne balans het best tot zijn recht. De wijn is binnen twee jaar na het bottelen op zijn best om van de volle frisheid te genieten. Een klassieke, fijnbubbelige mousserende wijn in een handig mini-formaat – stijlvol, sprankelend en onmiskenbaar Henkell.