De Frescobaldi Nipozzano Chianti Rúfina Riserva GOLD EDITION DOCG 2020 in de geschenkverpakking van 3 x 0,75 liter is afkomstig van het traditierijke Castello Nipozzano, het historische hart van het wijngoed, dat ongeveer 35 kilometer ten noordoosten van Florence ligt. De wijn wordt geproduceerd in het gerenommeerde gebied Chianti Rúfina, een van de oudste en meest prestigieuze subregio’s van de Chianti, die bekend staat om zijn elegante stijl en koelere microklimaat. De cuvée bestaat voornamelijk uit Sangiovese, aangevuld met Malvasia Nera, Colorino, Merlot en Cabernet Sauvignon, die samen de complexe structuur en het veelzijdige karakter van deze Riserva bepalen. Na het pletten en ontstelen volgt een maceratie van ongeveer 25 dagen met regelmatig overpompen, waarna de malolactische gisting direct na de alcoholische gisting plaatsvindt. De daaropvolgende rijpingsperiode van 25 maanden, die deels in houten vaten en deels in roestvrijstalen tanks plaatsvindt, geeft de wijn zijn diepte, elegantie en evenwicht.


De GOLD EDITION belichaamt de combinatie van traditie, herkomst en een stilistisch duidelijk gedefinieerde interpretatie van de Chianti Rufina. Nipozzano geldt als symbool van de Toscaanse wijnbouwgeschiedenis en staat voor een nauwkeurige verbinding tussen de identiteit van de druivensoorten, regionale expressiviteit en moderne wijnbereiding. De jaargang 2020 heeft een paarsrode kleur, is helder en schitterend, en wordt in deze geschenkverpakking op bijzonder hoogwaardige wijze gepresenteerd voor speciale gelegenheden. Door de combinatie van herkomst, traditionele rijping en een verfijnde cuvée-structuur is deze Riserva zowel geschikt voor onmiddellijke consumptie als voor meerdere jaren bewaren.

Proefnotitie

In het glas vertoont hij een heldere paarsrode kleur. In de neus komen heldere, rechtlijnige en complexe aroma's naar voren: bloemige nuances, rode bessen zoals framboos, braam en bosbes, gevolgd door geroosterde en kruidige accenten van theeblaadjes, nootmuskaat en koffie. In de mond is de wijn warm, zacht en tegelijkertijd fris, met een elegante structuur. Fijne tannines zijn harmonieus geïntegreerd en leiden naar een langdurige, evenwichtige afdronk.

De Nipozzano Chianti Rúfina Riserva GOLD EDITION 2020 past uitstekend bij klassieke Toscaanse gerechten zoals Bistecca alla Fiorentina, Ragù alla Toscana of gestoofde lamsbout. Hij past ook uitstekend bij kruidige pastagerechten, gegrilde groenten, gestoofd rundvlees of gerijpte pecorino. De geschenkdoos met 3 flessen maakt hem bovendien tot een stijlvolle keuze voor feestelijke gelegenheden, kerstdiners of bijzondere feesten waarbij een elegante, karaktervolle Chianti gewenst is. Door zijn evenwichtige structuur en zijn bewaarpotentieel past hij zowel bij feestelijke menu’s als bij rustige genietmomenten en biedt hij een hoogwaardige Toscaanse rode wijn in een aantrekkelijke presentatie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Marchesi Frescobaldi, Via S. Spirito 11, 50125, Florence, Toscane, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Marchesi de' Frescobaldi

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)