De Ron Quorhum 30 Aniversario FUNDADOR Cask Strength Limited Edition 54,3% 0,7 l + GB is een krachtige speciale uitgave van Casa Oliver, die ter gelegenheid van het 30-jarig bestaan van het merk is gecreëerd. Deze rum wordt rechtstreeks uit het vat en onverdund gebotteld en laat de volle aromatische diepte zien waarvoor de Quorhum-serie bekend staat. Als Cask Strength-editie behoudt hij alle kenmerken van de originele Fundador, maar tilt deze naar een intenser niveau en benadrukt hij de onmiskenbare stijl die voortkomt uit de samenwerking tussen Pedro Ramón López-Oliver en zijn vier masterblenders. De samenstelling is gebaseerd op een unieke fusie van vier rumtradities – Dominicaans, Colombiaans, Venezolaans en Cubaans – en combineert deze tot een veelzijdig, diep en authentiek profiel.


De rijping vindt plaats volgens het veeleisende Solera-systeem, dat complexe houttonen, natuurlijke zoetheid en kruidige diepgang met elkaar verenigt. De vatsterkte benadrukt de structuur van de rum en laat tonen van hout, kruiden, rijp fruit en verfijnde zoetheid nog duidelijker naar voren komen. De Quorhum Fundador Cask Strength is een expressief eerbetoon aan de innovatiekracht van Casa Oliver en is bedoeld voor fijnproevers die op zoek zijn naar de onvervalste puurheid van een rum op vatsterkte. De hoogwaardige geschenkverpakking onderstreept het exclusieve karakter van deze gelimiteerde editie.

Proefnotitie

Kleur: Diepe, heldere amberkleur met koperen glans.

Neus: Gerijpt eikenhout, vanille, karamel, rijpe druiven, honing, subtiele citrus, discrete tabaks- en kruidtonen.

Smaak: Vol, krachtig, harmonieus in balans met tonen van donkere chocolade, gedroogd fruit, subtiel eikenhout, natuurlijke suikerrietzuiker en kruidige houtnuances.

Afdronk: Lang, warm, gelaagd, met hout, vanille, zoete kruiden en een elegante droogheid.

Deze Quorhum Fundador Cask Strength past uitstekend bij krachtige desserts zoals donkere chocoladetaart, cacao-notenkoek of gekarameliseerde vijgen, waarvan de zoetheid de diepte van de rum elegant aanvult. Hij past eveneens goed bij gerijpte kaas, geroosterde noten of sigaren, waarvan de kruidige tonen de complexe vatrijping onderstrepen. Puur ontvouwt hij zijn aromatische rijkdom bijzonder indrukwekkend; enkele druppels water openen extra lagen van hout, cacao en gedroogd fruit. Als digestief na een rijk gedekte maaltijd biedt hij een intense, langdurige smaakbeleving.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Oliver & Oliver International, Km 22 Autopista Duarte, Zona Franca Industrial Hato Nuevo, 10902 Los Alcarrizos, Santo Domingo Oeste, Dominicaanse Republiek

Fabrikant/distilleerderij:

OLIVER & OLIVER International

Gemaakt van:

• [Melasse]