Asbach Original 3 jaar 38% vol. 0,7 l met glas

Beschrijving van de

De Asbach Original 3 jaar is een klassieke Duitse brandewijn die symbool staat voor de lange traditie van de in 1892 opgerichte Asbach-distilleerderij in Rüdesheim am Rhein. Om deze kwaliteit te bereiken, worden geselecteerde wijnen tweemaal gedistilleerd volgens het discontinue distillatieproces, waarna ze minimaal drie jaar rijpen in kleine Limousin-eikenhouten vaten. Deze combinatie van zorgvuldige distillatie, hoogwaardige rijping op hout en traditioneel vakmanschap geeft de Asbach Original zijn typische elegantie, gekenmerkt door harmonieuze zachtheid en een fijn afgestemd aroma. Het bijgeleverde glas onderstreept het hoogwaardige karakter van deze klassieker en maakt de botteling tot een ideaal genotpakket.

Qua smaak combineert de brandewijn de fijne tonen van rijpe druiven met de karakteristieke houtaccenten van het Franse eikenhout. Het merk Asbach behoort tot de bekendste brandewijnproducenten van Europa, en de Original 3 jaar laat de stijl van het huis op een bijzonder toegankelijke manier zien. Hij is uitstekend geschikt als kennismaking met de wereld van gerijpte brandewijnen en biedt tegelijkertijd een aromastructuur die kenners waarderen vanwege zijn evenwicht. De set met glas maakt hem tot een aantrekkelijk cadeau en een geslaagde aanvulling op elke huisbar.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud.

Neus: Rijpe druiven, subtiele zoetheid, fijne eikenhouttonen en zachte vanille.

Smaak: Zacht, harmonieus, rond met houttonen, lichte fruitigheid en kruidige nuances.

Afdronk: Langdurig, zacht, subtiel houtachtig.

De Asbach Original 3 jaar past perfect bij pure chocolade, boterkoekjes, notenkrokant, crème brûlée of apfelstrudel, omdat de milde hout- en fruittonen hierdoor elegant worden benadrukt. Hij past ook goed bij milde sigaren, gerijpte Gouda of hazelnootpralines. In de mixologie leent hij zich uitstekend voor brandewijncocktails zoals de „Sidecar“, „Brandy Sour“ of „Original Rüdesheimer Kaffee“, waarbij zijn zachte structuur bijzonder goed tot zijn recht komt. Als digestief begeleidt de brandewijn gezellige avonden, lichte dessertvariaties of rustige momenten van genot, waarin de milde vataroma’s elegant nagalmen.