Hans Igler Vulcano Cuvée 2021 13,5% vol. 1,5 l

Beschrijving van de

De Hans Igler Vulcano Cuvée 2021 met 13,5% vol. in de elegante magnumfles van 1,5 l is een karaktervolle rode wijncuvée uit het Midden-Burgenland, die een indrukwekkende balans tussen regionale identiteit en internationaliteit laat zien. De druivensoorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot en Zweigelt combineren regionale identiteit met een internationale stijl en vormen zo een veelzijdige, harmonieuze cuvée. Het Pannonische klimaat, de minerale bodems en het zorgvuldige werk op Weingut Hans-Igler verlenen de wijn diepte, structuur en elegantie.

De jaargang 2021 is zowel krachtig als evenwichtig. De aroma’s van bosvruchten, vanille en subtiele geroosterde tonen gaan samen met harmonieus geïntegreerde tannines tot een nauwkeurig totaalbeeld. De voor magnums kenmerkende rijping zorgt voor extra elegantie en een langzame ontwikkeling. Met een bewaarpotentieel van 10 jaar en de natuurlijke kurksluiting is de Vulcano ideaal voor speciale gelegenheden. In het totaalbeeld presenteert hij zich krachtig, gestructureerd en met een lang aanhoudende aromatische diepte.

Proefnotitie

In het glas vertoont de wijn een donkere robijnrode kleur met paarse reflecties en een subtiele lichte rand. In de neus komen bramen, bosvruchten, vanille, een vleugje nougat, gekonfijte sinaasappelschil, cacao-nuances en fijne cassis-tonen naar voren. In de mond is de wijn sappig, strak en harmonieus, met goed geïntegreerde tannines en een subtiel kruidige structuur. De afdronk is rijk aan rode bessen, helder en langdurig, gedragen door een kruidige en fruitige diepte.

De Vulcano Cuvée 2021 past uitstekend bij steaks, wildgerechten, gestoofd rundvlees, lamsrack, kruidige champignongerechten of mediterrane gerechten met kruiden en geroosterde aroma’s. Hij past eveneens goed bij gerijpte harde kaas of hartige ragouts. De ideale drinktemperatuur ligt bij 18 °C. In de Magnum ontplooit hij een bijzondere elegantie en is hij ideaal voor feesten, vieringen en gezellige avonden dankzij zijn lang aanhoudende structuur.