Domaines Ott by Ott Côtes de Provence Rosé 2025 13,5% vol. 0,75 l

Beschrijving van de

De Domaines Ott BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2025 13,5 % is een elegante roséwijn uit de Provence, die de onmiskenbare stijl van een van de meest gerenommeerde roséwijnhuizen van Frankrijk belichaamt. In de fles van 0,75 l combineert deze Côtes de Provence Rosé AOP mediterrane lichtheid met de hoogste kwaliteit en moderne elegantie. Het traditionele wijnhuis Domaines Ott, dat tegenwoordig deel uitmaakt van de gerenommeerde Louis Roederer-groep, geldt al decennia lang als een van de maatstaven voor eersteklas roséwijnen uit de Provence. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Côtes de Provence, waar het mediterrane klimaat, de kalk- en leisteenrijke bodems en de verkoelende zeebries ideale omstandigheden creëren voor aromatische en evenwichtige wijnen. De jaargang 2025 overtuigt door zijn frisheid, zijn fijne structuur en zijn harmonieuze karakter. De zorgvuldige vinificatie bij gecontroleerde temperaturen behoudt de natuurlijke elegantie van de cuvée en onderstreept de door het terroir gekenmerkte stijl.

De Domaines Ott BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2025 betovert met zijn evenwichtige balans, zijn fijne mineraliteit en zijn levendige drinkbaarheid. Deze klassieke Provençaalse cuvée, gemaakt van voor de regio typische druivensoorten, combineert frisheid, finesse en elegantie tot een veelzijdige premium roséwijn, die zowel als stijlvol aperitief als bij de maaltijd overtuigt. Of het nu gaat om zomerse gelegenheden, op het terras of bij mediterrane gerechten – deze Franse rosé staat voor authentiek genot en de onmiskenbare levensstijl van Zuid-Frankrijk. Voor liefhebbers van hoogwaardige roséwijnen uit de Provence is deze Côtes de Provence Rosé een uitstekende keuze met internationale faam.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Domaines Ott BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2025 zich in een licht zalmroze kleur met schitterende, licht koperkleurige reflecties. In de neus ontvouwen zich elegante aroma’s van witte perzik, roze grapefruit, aardbeien en frambozen, vergezeld van witte bloemen, citroenschil en verfijnde mediterrane kruiden. In de mond is hij fris, precies en harmonieus, met een levendige zuurgraad, fijne rode vruchten, delicate citrustonen en een subtiele minerale kruidigheid. De afdronk is droog, langdurig en elegant met een frisse, subtiel kruidige toets.

De Domaines Ott BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2025 ontvouwt zijn volle aroma bij een serveertemperatuur van 8–10 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde garnalen, tonijntartaar, zeevruchten, mediterrane salades, antipasti, sushi, licht gevogelte of geitenkaas. Deze Provence-rosé is ook ideaal als elegant aperitief, voor zomerse barbecue-avonden, tuinfeesten of ontspannen uurtjes op het terras.