Whitley Neill QUINCE GIN 41,3% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Whitley Neill Quince Gin is een karaktervolle interpretatie van de klassieke London Dry Gin, die door het gebruik van kweeperen een elegante, fruitige diepte krijgt. Deze gin is ontwikkeld door het traditionele huis Whitley Neill, waarvan de wortels teruggaan tot het jaar 1762 en dat bekend staat om zijn innovatieve gin-creaties met een duidelijke kwaliteitsnorm. De kweepeer, een oude cultuurvrucht met een subtiel zuur-zoet profiel, geeft deze gin een bijzonder aroma dat harmonieus samengaat met klassieke jeneverbes, citroenschillen en zorgvuldig geselecteerde botanicals.

De Whitley Neill Quince Gin wordt met grote zorg gedistilleerd, waarbij de nadruk ligt op evenwicht en helderheid. Met een alcoholpercentage van 41,3% is deze Quince Gin expressief, maar tegelijkertijd zacht en toegankelijk. De fruitigheid van de kweepeer blijft altijd elegant geïntegreerd en overheerst de typische gin-elementen niet. Daardoor is deze gin zowel geschikt voor liefhebbers van klassieke gin-stijlen als voor fijnproevers die fruitige accenten waarderen. De Whitley Neill Quince Gin staat voor een moderne gin-cultuur met Britse traditie en een eigen karakter.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Rijpe kweepeer, jeneverbes, subtiele citrustonen en een licht kruidige toets.

Smaak: Zachte fruitige zoetheid van de kweepeer, vergezeld door jeneverbes, citrusschillen en evenwichtige kruidigheid.

Afdronk: Langdurig, zacht en fruitig met een elegante frisheid.

De Whitley Neill Quince Gin is uitstekend geschikt voor een klassieke gin-tonic, bij voorkeur met een neutraal of licht bloemig tonicwater, om de aroma’s van de kweepeer niet te overheersen. Als garnering passen appelschijfjes, citroenschil of een vleugje rozemarijn. Deze gin overtuigt eveneens in fruitige cocktails of als elegante longdrink-aperitief, waarbij zijn lang aanhoudende, frisse en harmonieuze structuur bijzonder goed tot zijn recht komt.