Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards 2023 14,5% vol. 0,75 l

Beschrijving van de

De Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards 2023 is een expressieve en tegelijkertijd evenwichtige Châteauneuf-du-Pape uit de zuidelijke Rhônevallei en belichaamt de kenmerkende stijl van de Famille Perrin op een bijzonder toegankelijke manier. De cuvée is voornamelijk gebaseerd op Grenache, aangevuld met Syrah en Mourvèdre, en weerspiegelt de typische kracht, kruidigheid en diepte van de appellatie. Met een alcoholgehalte van 14,5 % presenteert de jaargang 2023 zich geconcentreerd, warm en tegelijkertijd harmonieus gestructureerd. De druiven zijn afkomstig van jongere percelen van het wijngoed, waardoor de wijn eerder drinkbaar is zonder aan complexiteit in te boeten.

De rijping vindt zorgvuldig plaats, deels in grote houten vaten en deels in roestvrijstalen tanks, om het fruit, de kruidigheid en de balans optimaal tot hun recht te laten komen. De Les Sinards 2023 is al in zijn jeugd zeer aangenaam om te drinken, maar bezit voldoende body voor verdere ontwikkeling. Hij staat voor een klassieke, maar niet overdadige stijl, die de herkomst Châteauneuf-du-Pape duidelijk laat herkennen en tegelijkertijd veelzijdig inzetbaar is.

Proefnotitie

In het glas een diepe robijnrode kleur. In de neus rijp rood en donker fruit, vergezeld van mediterrane kruiden, subtiele kruidigheid en discrete pepertonen. In de mond vol en evenwichtig met sappig fruit, goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze zuurgraad. De afdronk is lang, kruidig en elegant.

De Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards 2023 past uitstekend bij lamsvlees, rundvlees, wildgerechten of hartige stoofschotels uit de mediterrane keuken. Hij past ook uitstekend bij gegrild vlees, kruidige ragouts of gerijpte harde kaas. Bovendien overtuigt deze Châteauneuf-du-Pape als krachtige solist voor genotvolle avonden, wanneer er vraag is naar een gestructureerde, aromatisch rijke rode wijn met een Zuid-Frans karakter.