De I Love You Primitivo di Manduria Riserva DOC is een expressieve Italiaanse kwaliteitsrode wijn die de krachtige en tegelijkertijd elegante stijl van de gerenommeerde oorsprongsbenaming Primitivo di Manduria DOC Riserva weerspiegelt. De basis van deze wijn wordt gevormd door de autochtone druivensoort Primitivo, die in het zonovergoten zuiden van Apulië ideale omstandigheden vindt om geconcentreerd fruit, een rijpe structuur en diepte te ontwikkelen. De aanduiding ‘Riserva’ staat daarbij voor een langere rijpingstijd en een bijzonder zorgvuldige selectie van de druiven, wat de wijn extra complexiteit en harmonie geeft.


De I Love You Primitivo di Manduria Riserva wordt droog gerijpt en is, ondanks zijn gematigde alcoholgehalte van 12 %, evenwichtig, rond en toegankelijk. De stijl legt de nadruk op elegantie, drinkbaarheid en een harmonieuze balans tussen fruit, structuur en rijpheid. Als rode wijn uit Apulië is deze jaargang zowel geschikt voor onmiddellijke consumptie als voor enige bewaartijd. Gebotteld in de klassieke fles van 0,75 l staat deze Primitivo di Manduria Riserva voor emotionele expressie, een duidelijke herkomst en modern Italiaans wijnplezier.

Proefnotitie

In het glas vertoont de wijn een diepe robijnrode kleur met een licht donkere kern. In de neus ontvouwen zich intense aroma’s van rijpe donkere bessen, pruimen en kersen, vergezeld van subtiele kruidige accenten. In de mond is de wijn zacht en rond met sappig fruit, harmonieus geïntegreerde tannines en een evenwichtige structuur. De afdronk is aangenaam, fruitig en evenwichtig.

De I Love You Primitivo di Manduria Riserva DOC past uitstekend bij stoofgerechten, gegrild vlees, pasta met krachtige sauzen of mediterrane gerechten op basis van tomaten. Hij past bijzonder goed bij rundvlees, lamsvlees of kruidige vleesgerechten, evenals bij gerijpte harde kaas. Dankzij zijn ronde en toegankelijke karakter is deze Riserva-Primitivo zowel aan te bevelen als veelzijdige begeleider bij maaltijden als voor gezellige avonden zonder eten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Tenuta Antonini Alessio, Str. Vicinale Casette, 64010 Ancarano TE, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Tenuta Antonini Alessio

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)