Kavalan SOLIST Single Malt Whisky Port Cask 59,4% vol. 0,7 l + GB is een zeer geconcentreerde single cask-botteling uit Taiwan en staat symbool voor de compromisloze vatenfilosofie van de Kavalan Distillery. Deze whisky heeft uitsluitend gerijpt in geselecteerde first-fill portvaten, waarvan de invloed de single malt whisky een intense diepte, uitgesproken zoetheid en een opvallende fruitstructuur verleent. De invloeden van de Portugese zoete wijn drukken een blijvende stempel op het karakter en combineren kracht met elegantie.


De Kavalan Solist Port Cask wordt gebotteld als single cask strength whisky, is niet koudgefilterd en heeft een natuurlijke kleur, waardoor de structuur, textuur en volle aromadichtheid behouden blijven. Met 59,4% vol. is deze botteling krachtig en geconcentreerd, maar tegelijkertijd opmerkelijk evenwichtig. Cask nr. 0110126012B, waarvan hier de inhoud is gebotteld, is wereldwijd gelimiteerd tot slechts 141 flessen en onderstreept het streng selectieve karakter van deze editie. De hoogwaardige geschenkverpakking maakt de exclusieve uitstraling van deze Cask Strength Single Malt Whisky op harmonieuze wijze compleet en maakt hem tot een begeerde botteling voor kenners en verzamelaars.

Onderscheidingen:

- GOUD bij de World Spirits Competition San Francisco 2023

- DUBBEL GOUD bij de World Spirits Competition in San Francisco 2023

- GOUD bij de International Spirits Challenge 2020

Proefnotitie

Kleur: Donker roodbruin, diep en intens.

Neus: Krachtige houtaroma's, fijne kruiden, lichte zoetheid, vol en geconcentreerd.

Smaak: Intensieve zoetheid van gedroogd fruit, rozijnen, subtiele houttonen, krachtig en gestructureerd.

Afdronk: Zeer lang aanhoudend, warm, zoet-fruitig en elegant uitklinkend.

De Kavalan SOLIST Port Cask is ideaal om puur te genieten in kleine slokjes en komt nog beter tot zijn recht als je hem even in het glas laat staan of een paar druppels water toevoegt om extra diepte te onthullen. Culinair gezien past deze Port Cask Single Malt Whisky uitstekend bij pure chocolade, desserts met gedroogd fruit, vijgen of dadels, en bij krachtige blauwschimmelkaas. Als meditatieve digestief na een rijkelijk menu ontvouwt deze strikt gelimiteerde Kavalan Solist-afvulling zijn volle intensiteit en zijn langdurige, weelderige karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Kavalan-distilleerderij