Signatory Vintage 100 Proof Edition Linkwood 14 Years Old Single Malt #72 2011 57,1% vol. 0,7 l is een krachtige, natuurlijke botteling van een klassieke Speyside Single Malt Scotch Whisky, die elegantie en intensiteit perfect combineert. Deze single malt whisky is gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage, die staat voor transparante specificaties, compromisloze vatsterktes en de traditionele 100 Proof-standaard. De Linkwood Distillery staat bekend om zijn verfijnde, bloemige huisstijl, die in deze botteling in geconcentreerde vorm tot uiting komt.

Gedistilleerd in 2011 en meer dan 14 jaar gerijpt, werd deze Linkwood Single Malt als Single Cask met vatnummer #72 gebotteld. De botteling vindt plaats met 57,1% vol. als Cask Strength, non-chill-filtered en zonder kleurstoffen, waardoor de textuur, de olieachtigheid en de aromatische diepte volledig behouden blijven. De 100 Proof-stijl zorgt voor een maximale aromadichtheid en een heldere structuur, waarin de typische Speyside-elegantie van Linkwood wordt gecombineerd met een krachtige aanwezigheid en een lang aanhoudende intensiteit.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud tot amber, onbehandeld en helder.

Neus: Vers fruit, groene appels, peer, bloemige accenten, subtiele moutzoetheid.

Smaak: Krachtig en precies, rijp fruit, mout, subtiele kruidigheid, olieachtig en geconcentreerd.

Afdronk: Zeer lang aanhoudend, zuiver en elegant, fruitig-kruidig met harmonieuze diepte.

De Signatory Vintage 100 Proof Linkwood 14 Years Old is ideaal om puur van te genieten en komt nog beter tot zijn recht met een paar druppels water, waardoor de bloemige en fruitige nuances nog beter tot hun recht komen. Culinair past deze Speyside Single Malt uitstekend bij milde harde kaas, gerijpte Comté of Gruyère, maar ook bij fijn gebak, appeltaart of desserts op basis van vanille. Ook als meditatieve digestief na lichte tot middelzware gerechten ontvouwt deze Single Malt Scotch Whisky zijn precieze structuur, zijn langdurige balans en de karakteristieke uitdrukking van Linkwood.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Linkwood-distilleerderij