De Hillinger Small Hill red 2024 0,25 liter is een moderne Oostenrijkse rode wijn die ondanks zijn compacte formaat overtuigend de heldere stijl van het huis Hillinger weerspiegelt. Deze heerlijk zachte en soepele rode wijncuvée bestaat uit 50% Merlot, 25% Pinot Noir en 25% St. Laurent en combineert fruitigheid, elegantie en harmonie in een toegankelijk totaalbeeld. De Small Hill rood is gericht op kenners die op zoek zijn naar een ongecompliceerde maar karaktervolle rode wijn uit Burgenland die flexibel kan worden gebruikt.


De rijping in roestvrijstalen tanks behoudt het heldere fruit en de frisheid van de druivensoorten, terwijl een aandeel van 10% barrique de wijn extra diepte en fijne structuur geeft zonder de elegantie te overheersen. Droog gevinifieerd en met 13% vol. is deze Oostenrijkse rode wijn evenwichtig, rond en aangenaam toegankelijk. Het rijpingspotentieel tot drie jaar benadrukt zijn karakter als een veelzijdige plezierwijn die zowel in het dagelijkse leven als bij de meest uiteenlopende gerechten indruk zal maken. De aanbevolen drinktemperatuur van 14 tot 16 °C benadrukt zijn aromatische balans optimaal.

Proefnotitie

De Hillinger Small Hill red 2024 heeft een heldere robijnrode kleur in het glas. In de neus ontvouwen zich aroma's van donkere bessen, vergezeld van een subtiele chocoladetoon op de achtergrond. In de mond is de wijn vol, harmonieus en soepel met een goed geïntegreerde structuur. De afdronk is evenwichtig en aangenaam Langs.

Zuurgraad: 4,7 g/l

Restsuiker: 4,6 g/l

De Hillinger Small Hill rood 2024 is een uiterst veelzijdige begeleider van gerechten die zich moeiteloos aanpast aan de meest uiteenlopende gerechten. Deze rode wijn uit Oostenrijk past bijzonder goed bij pastagerechten, pittige visgerechten, tomatensauzen, de mediterrane keuken en lichte vleesgerechten. Deze Merlot Pinot Noir St. Laurent ontvouwt ook zijn zachte structuur en fruitigheid bij pizza, antipasti, gegrilde groenten of zachte kazen. Dankzij de handige fles van 0,25 liter is de Small Hill rood ideaal om spontaan van te genieten, als begeleider van een maaltijd of om bewust solo van te genieten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Oostenrijk, office@leo-hillinger.com

Fabrikant/distilleerderij:

Leo Hillinger

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)