Productbeschrijving

De Bottega BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2020 is een krachtige en tegelijkertijd elegante Toscaanse top-rode wijn, die op indrukwekkende wijze de grote traditie van de appellatie Brunello di Montalcino DOCG belichaamt. Deze Brunello, geproduceerd door het gerenommeerde huis Bottega, is uitsluitend gemaakt van de Sangiovese-druif, die in het unieke microklimaat rond Montalcino optimale omstandigheden vindt. De combinatie van doorlatende bodems, warme dagen en koele nachten geeft de wijn structuur, diepte en een buitengewone houdbaarheid.


De vinificatie begint met een handmatige oogst, om alleen de allerbeste druiven te selecteren. Na het ontstelen en zacht persen vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling, waardoor de voor de druivensoort typische aroma’s nauwkeurig tot hun recht komen. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 24 maanden in grote eikenhouten vaten, waar hij complexiteit, tanninestructuur en balans ontwikkelt. Een aanvullende rijping op fles rondt het profiel af en zorgt voor een harmonieus totaalbeeld. Met 14,5% vol. presenteert deze Brunello di Montalcino 2020 zich krachtig, evenwichtig en met een uitstekend bewaarpotentieel, ideaal voor veeleisende liefhebbers van klassieke Italiaanse rode wijnen.

Onderscheidingen:

- PLATINA bij de Decanter World Wine Awards 2026

Proefnotitie

In het glas presenteert de Bottega Brunello di Montalcino DOCG 2020 zich in een intens robijnrood. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijpe kersen, donkere bessen, kruiden, tabak en vanille, aangevuld met tonen van gedroogde vijgen, leer en subtiele bloemige nuances. In de mond is de wijn krachtig en evenwichtig, met een uitstekende structuur, zachte tannines en balsamische accenten. De afdronk is vol, langdurig en elegant.

De Bottega Brunello di Montalcino DOCG 2020 is een ideale wijn bij krachtige en aromatische gerechten. Deze Toscaanse rode wijn past bijzonder goed bij gegrilde lamsfilet met rozemarijn en knoflook, runderfilet in rode wijnsaus en bij wildgerechten zoals ree of wild zwijn. Ook gerijpte kazen zoals Parmezaan of Pecorino komen goed tot hun recht dankzij de structuur en diepte van deze wijn. Bovendien past de Brunello uitstekend bij risotto met paddenstoelen, gestoofde groenten of mediterrane stoofgerechten. Deze Brunello di Montalcino DOCG is ideaal voor feestelijke gelegenheden, bijzondere avonden en bewust genieten, wanneer er behoefte is aan een grote Sangiovese uit Toscane.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)