Sorre Ambachtelijke Biologische Cider 4,5% vol. 0,75 l

Beschrijving van de

De Sorre Cidre Artisanal Bio 4,5% vol. 0,75 l is een authentieke, karaktervolle biologische cider uit Frankrijk, die traditioneel vakmanschap combineert met moderne frisheid. Deze hoogwaardige Franse appelcider wordt geproduceerd door de gerenommeerde Cidrerie Sorre in Normandië en staat voor natuurlijkheid, evenwicht en een smaak die het terroir weerspiegelt. Voor deze biologische cider worden zorgvuldig geselecteerde biologische appels gebruikt, waarvan de diversiteit en kwaliteit duidelijk tot uiting komen in de structuur en stijl.

De traditionele productie en langzame gisting geven deze cider uit Frankrijk zijn elegante pareling en zijn evenwichtige aroma. Met 4,5% presenteert de Sorre Cidre Artisanal Bio zich levendig, fris en veelzijdig in gebruik. De harmonieuze combinatie van fruit, frisheid en een fijne structuur maakt hem tot een klassieke vertegenwoordiger van de cidertraditie van Normandië. Goed gekoeld geserveerd komt de verkwikkende frisheid van deze biologische cider bijzonder overtuigend tot uiting en is hij geschikt voor talrijke genietmomenten.

Proefnotitie

In het glas vertoont hij een heldere goudgele kleur, met een fijne, levendige pareling, In de neus ontvouwen zich frisse aroma's van appel, delicate citrustonen en subtiele bloemige nuances, In de mond presenteert de Sorre Cidre Artisanal Bio zich fris en evenwichtig, met een duidelijke appelvrucht, een fijne zuurstructuur en een elegante lichtheid, De afdronk is harmonieus en stimulerend, langdurig en gekenmerkt door fruitige frisheid.

Deze biologische cider uit Normandië past uitstekend bij lichte voorgerechten, salades of hartige crêpes. Hij harmoniseert bijzonder goed met gevogelte, visgerechten of milde kazen zoals camembert. Ook bij vegetarische gerechten of als verfrissend aperitief komt de frisheid van de Sorre Cidre Artisanal Bio optimaal tot zijn recht. Goed gekoeld, bij ongeveer 6 tot 8 °C geserveerd, is deze Franse appelcidre ideaal voor ongedwongen genietmomenten.