Auchentoshan THREE WOOD Single Malt Scotch Whisky 43% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Auchentoshan THREE WOOD Single Malt Scotch Whisky 43% vol. 0,7 l is een klassieke Lowland Single Malt Scotch Whisky, die wordt gewaardeerd om zijn elegante stijl en uitzonderlijke zachtheid. Kenmerkend voor de distilleerderij is de zeldzame drievoudige distillatie, die deze single malt een bijzonder zachte textuur en een fijne aromatische structuur geeft. De naam Three Wood verwijst naar het complexe rijpingsproces in vaten: Eerst rijpt de whisky ongeveer 10 jaar in ex-bourbonvaten, vervolgens zo’n 2 jaar in Oloroso-sherryvaten en ten slotte ongeveer 6 maanden in Pedro Ximénez-sherryvaten, waardoor een veelzijdig evenwicht tussen fruit, zoetheid en kruidigheid ontstaat. Deze Lowland-whisky wordt beschouwd als een toegankelijke botteling en is uitstekend geschikt voor zowel beginners als kenners die op zoek zijn naar een elegante en aromatische Schotse whisky. De botteling heeft een alcoholpercentage van 43%, bevat kleurstof en laat op indrukwekkende wijze de typische huisstijl van Auchentoshan zien.

Door de combinatie van drievoudige distillatie en drievoudige vatrijping is de Auchentoshan Three Wood bijzonder evenwichtig. Fruitige en zoete nuances staan centraal en worden vergezeld door een subtiele kruidigheid, waardoor een harmonieus totaalbeeld ontstaat dat zowel puur als in cocktails overtuigt.

Onderscheidingen:

- 769 punten bij Jim Murray

- ZILVER International Spirits Challenge 2018

- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Awards 2012

- 94 punten/Excellent-Highly Recommended bij de Ultimate Spirits Challenge 2012

- Chairman's Trophy bij de Ultimate Cocktail Challenge 2012

Proefnotitie

Kleur: Diep goud.

Neus: Zoet, gekonfijte suiker, pruimen en aalbessen.

Smaak: Zeer mild en licht olieachtig, sherryzoetheid, nootachtige tonen, dominante fruitaroma's met citroen, hazelnoot en kaneel.

Afdronk: Fris en fruitig, met een lang aanhoudende zoetheid.

De Auchentoshan Three Wood Lowland Single Malt Scotch Whisky past uitstekend bij desserts zoals crème brûlée, appeltaart, notentaart of chocolademousse, omdat zijn fruitige zoetheid deze smaken perfect aanvult. Hij past eveneens goed bij gerijpte harde kaas, geroosterde noten of verfijnde patisserie-creaties. Ook in cocktails komt deze Scotch Whisky goed tot zijn recht, bijvoorbeeld in een eenvoudige highball met ginger ale en een beetje citroensap, waarbij zijn fruitige en kruidige nuances bijzonder goed tot hun recht komen. Het is vooral aan te raden om deze whisky puur of met ijs te drinken, om de aromatische diepte ten volle te ervaren.