De Tagaro Gravità Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 15% vol. in een fles van 0,75 l is een krachtige en elegante Primitivo di Manduria Riserva uit Apulië in Zuid-Italië. Deze hoogwaardige Italiaanse rode wijn wordt voor 100 % gemaakt van de Primitivo-druif en combineert intens fruit, kruidige diepte en een fluweelzachte structuur tot een karaktervolle smaakbeleving. De zonovergoten en kalkrijke bodems van Apulië creëren ideale omstandigheden voor volledig rijpe druiven en geven deze Primitivo Riserva zijn aromatische dichtheid en mediterrane expressiviteit.


De rijping vindt plaats gedurende vier maanden in Franse eikenhouten vaten en nog eens drie maanden op fles. Deze rijping geeft de in houten vaten gerijpte Primitivo extra complexiteit, elegante kruidigheid en harmonieus geïntegreerde tannines. Met zijn krachtige 15 % vol. presenteert de Tagaro Gravità Primitivo di Manduria Riserva DOC zich vol van smaak, vlezig en tegelijkertijd evenwichtig. Het opvallende flesontwerp onderstreept bovendien het moderne en hoogwaardige karakter van deze Apulische rode wijn. Voor liefhebbers van Primitivo di Manduria, Italiaanse rode wijn, krachtige rode wijn, Primitivo Riserva DOC, Apulische wijn en fruitige rode wijn uit Italië biedt deze jaargang een intense en harmonieuze smaakbeleving met een lang aanhoudende structuur en mediterrane elegantie.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Tagaro Gravità Primitivo di Manduria Riserva 2018 zich in een diepe robijnrode kleur met donkere reflecties. In de neus ontvouwen zich uitnodigende aroma’s van gedroogd fruit, donkere bessen, kruiden en subtiele rooktonen. In de mond is deze Primitivo uit Apulië krachtig, zacht en vol, met soepele tannines, harmonieuze fruitzoetheid en elegante kruidigheid. De afdronk is lang, warm en aanhoudend met subtiele houttonen.

De Tagaro Gravità Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 past uitstekend bij gestoofde vleesgerechten, gebraden rundvlees, lamsvlees of krachtige wildgerechten. Deze Italiaanse Primitivo past eveneens uitstekend bij pasta met pittige ragouts, gerijpte kaas of mediterrane stoofgerechten. Ook bij barbecuegerechten en hartige gerechten uit de Zuid-Italiaanse keuken komt het intense aroma van deze Primitivo Riserva uit Apulië bijzonder harmonieus tot zijn recht. Geserveerd op ongeveer 18 °C komt de volle diepte en elegante structuur van deze droge rode wijn uit Italië optimaal tot uiting.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Tagaro S.r.l., Viale G. Bonelli 40, 00127 Rome, Italië, aldo@cantinedimarco.it

Fabrikant/distilleerderij:

Tagaro

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)