De Signatory Vintage Glen Elgin 16 Years Old Cask Strength Collection #10 2009 53,6% vol. 0,7 l in blikken doos is een karaktervolle Speyside single malt Scotch whisky, gebotteld door de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage. Deze editie stamt uit het jaar 2009 en heeft 16 jaar gerijpt, waardoor een veelzijdig aroma en een elegante diepte konden ontstaan. De serie Cask Strength Collection #10 staat voor authentieke bottelingen, waarbij het oorspronkelijke karakter van de distilleerderij duidelijk op de voorgrond staat.

De Glen Elgin Single Malt Whisky wordt zonder sterke verdunning op vatsterkte (Cask Strength) gebotteld met 53,6 %, waardoor zijn natuurlijke intensiteit en structuur behouden blijven. De rijping vindt plaats in geselecteerde eikenhouten vaten, die de whisky een harmonieuze combinatie van fruit, mout, vanille en fijne houttonen geven. Zoals typisch is voor een Speyside-whisky, is de Glen Elgin 16 Years Old zacht, fruitig en evenwichtig, terwijl het hogere alcoholpercentage voor extra diepte en complexiteit zorgt. De whisky wordt gepresenteerd in een klassieke blikken doos, wat het karakter van verzamelobject en liefhebbersitem onderstreept.

Proefnotitie

Kleur: goud tot amber.

Neus: Fruitig, rijpe appels, honing, mout, vanille.

Smaak: Vol, fruit, vanille, mout, licht kruidig, eikenhout.

Afdronk: Langdurig, zacht, kruidig, evenwichtig.

De Signatory Vintage Glen Elgin 16 Years Old Cask Strength is ideaal om puur te drinken, bij voorkeur met een paar druppels water om de aroma’s te laten ontluiken en de structuur beter tot zijn recht te laten komen. Op culinair gebied past deze Speyside Single Malt Scotch Whisky bijzonder goed bij gerijpte kaas, gevogelte, milde vleesgerechten of notenvariaties. Ook bij desserts met honing, vanille, karamel of fruitcomponenten past deze Cask Strength-whisky uitstekend en vult hij de gerechten aan met zijn elegante en veelzijdige aroma’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Glen Elgin