Hannes Reeh Haus & Hof Merlot 2023 13,5% vol. 0,75 l

Beschrijving van de

De Hannes Reeh Haus & Hof Merlot 2023 13,5% vol. in een fles van 0,75 l is een elegante en fruitige Merlot uit Oostenrijk, die deze druivensoort in een klassieke en bijzonder toegankelijke stijl presenteert. Deze hoogwaardige Oostenrijkse rode wijn wordt voor 100% gemaakt van Merlot-druiven en laat op indrukwekkende wijze zien hoe harmonieus en karaktervol een Merlot kan zijn die niet in barriquevaten is gerijpt. Juist in Oostenrijk geldt een klassiek in stalen tanks gerijpte Merlot-rode wijn als een bijzondere zeldzaamheid, aangezien veel producenten van deze druivensoort kiezen voor intensieve rijping in houten vaten. Daardoor onderscheidt deze Haus & Hof Merlot zich bijzonder door zijn heldere fruitigheid en zijn elegante structuur.

De druiven zijn afkomstig van grindbodems met een zandcomponent en zijn zorgvuldig met de hand geoogst. Zowel de gisting als de rijping vinden volledig plaats in stalen tanks, waardoor de frisheid, de fruitaroma’s en de zachte stijl van de wijn optimaal behouden blijven. Met een alcoholpercentage van 13,5 % Vol. presenteert de Hannes Reeh Merlot 2023 zich harmonieus, zacht en evenwichtig. De fluweelzachte tannines en de fijne structuur maken van deze droge rode wijn uit Oostenrijk een veelzijdige begeleider bij de maaltijd met een bewaarpotentieel tot 2029. Voor liefhebbers van Merlot uit Oostenrijk, fruitige rode wijn, klassieke Merlot, Oostenrijkse kwaliteitswijn, droge rode wijn en rode wijn zonder barrique-rijping biedt deze jaargang een elegante en ongecompliceerde smaakbeleving met duidelijk fruit en een moderne stijl.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Hannes Reeh Haus & Hof Merlot 2023 zich in een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus ontvouwen zich fruitige aroma’s van frambozen en rode bessen. In de mond is deze Oostenrijkse Merlot zacht, harmonieus en elegant, met fluweelzachte tannines, sappig fruit en een evenwichtige structuur. De afdronk is fruitig, zacht en aangenaam lang.

Zuurgraad: 4,9 g/l

Restsuiker: 3,7 g/l

De Hannes Reeh Haus & Hof Merlot past uitstekend bij klassieke pastagerechten, kip of mediterrane gerechten. Deze Oostenrijkse Merlot past ook uitstekend bij pizza, milde vleesgerechten of antipasti. Ook tijdens ongedwongen gezellige momenten met vrienden of ontspannen diners komt de zachte en harmonieuze stijl van deze fruitige rode wijn bijzonder goed tot zijn recht. Geserveerd op ongeveer 15 °C komt het elegante fruit en de fluweelzachte structuur van deze droge Oostenrijkse rode wijn optimaal tot uiting.